Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh

Các món kho mềm thơm đậm đà là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Việt, nhất là vào mùa đông thì các món này càng được ưa thích hơn bao giờ hết. Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh

Thực đơn 1

Đánh giá: Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 80 phút Giá tiền: 110.000đ Độ khó:

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 1

Đi chợ: 500 gram củ cải trắng, 300 gram thịt ba chỉ 400 gram nụ mướp, 150 gram mề gà 1 mớ rau muống Hành khô, ớt, đường, tiêu, gia vị, dầu hào Xì dầu tỏi ớt, Bột gọt (mì chính), dầu chiên 500 gram quýt ngọt.

Mùa đông cũng là mùa củ cải trắng, trên mâm cơm của nhiều gia đình xuất hiện đĩa củ cải luộc, xào hay kho thịt thì củ cải bao giờ cũng hết trước thịt. Kết hợp củ cải kho thịt cùng nước luộc rau muống pha chút chanh hơi chua chua thì chẳng mấy chốc nồi cơm đã hết nhẵn!

	Củ cải kho thịt Trong món kho này có sử dụng thêm xì dầu tỏi ớt nên món ăn thơm và ngon hơn rất nhiều so với cách kho thông thường. Củ cải và thịt kho xong không bị nát mà mềm ngọt vừa ăn.
	Nụ mướp xào mề gà Nụ mướp xào mề gà là món ăn dân dã, dễ làm nhưng cũng ko kém phần hấp dẫn các bạn ạ. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc dùng làm món nhậu cho chàng cũng rất hợp lý.
	Rau muống luộc Bạn hãy để lại nước luộc rau, chế thêm nước cốt từ nửa quả chanh và 1 muỗng cà phê gia vị nhé, ăn cơm với nước luộc rau và thịt kho rất hợp!
	Tráng miệng: quýt ngọt

Thực đơn 2

Đánh giá: Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 90 phút Giá tiền: 90,000đ Độ khó:

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 6

Đi chợ: 500 gram cá rô đồng, 1 khúc mía tím 2 trái su su, 2 củ cà rốt nhỏ, 2 quả trứng gà 100 gram thịt nạc xay, 1 mớ rau cải xoong 7 củ hành khô, 10 gram tiêu hạt Muối, hạt nêm, đường, tiêu xay. 1 trái thanh long to

Với thực đơn toàn là các món ngon dân dã này, bạn không tốn quá nhiều tiền mà cả nhà vẫn có một mâm cơm đủ đầy, ngon miệng!

	Cá rô kho mía Chắc chắn bạn sẽ thích khi cá rô được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, một chút cay của hạt tiêu, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món này khiến bạn ăn mãi mà không thấy no.
	Su su xào trứng Vị giòn ngọt của su su cùng cà rốt và trứng khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
	Canh cải xoong nấu thịt Mùa này rau cải xoong rất nhiều và rất non, bạn hãy nấu bát canh cải ngọt thơm cho cả nhà thưởng thức nhé!
	Tráng miệng: trái thanh long

Thực đơn 3

Đánh giá: Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 80 phút Giá tiền: 120,000đ Độ khó:

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 11

Đi chợ: 400 gram tôm cỡ lớn, 2 quả trứng gà 25 gram nấm hương khô, 100 gram bò viên, 200 gram cải thìa 300 gram sườn, ¼ (một phần tư) cái súp lơ trắng, 1 cái súp lơ xanh Hành lá, rau mùi, mắm, muối, hạt tiêu Dầu hào, hạt nêm, hành, tỏi 4 - 5 quả chuối tiêu.

Đây sẽ là thực đơn lý tưởng để bạn lấy lòng ông xã đấy, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt và đầy màu sắc nữa!

	Tôm kho tàu Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa, rất đáng để thử đấy!
	Cải thìa xào bò viên Cải thìa xào bò viên là món ăn hấp dẫn từ trẻ em đến người lớn! Bò viên dai dai,có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương và cải chíp làm cho mỗi người ăn đều có cảm giác thích thú.
	Canh sườn súp lơ Món canh này tuy giản đơn mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích ăn mặn có thể chấm thêm với nước mắm.
	Tráng miệng: quả chuối

Nếu không có thời gian để nấu nhiều món, bạn hãy tham khảo thực đơn nhanh gọn này nhé!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)