Các món kho mềm thơm đậm đà là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Việt, nhất là vào mùa đông thì các món này càng được ưa thích hơn bao giờ hết. Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh
Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh

Thực đơn 1

Đánh giá:   Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 80 phút
Giá tiền: 110.000đ Độ khó: Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 1


Đi chợ:   500 gram củ cải trắng, 300 gram thịt ba chỉ 400 gram nụ mướp, 150 gram mề gà 1 mớ rau muống Hành khô, ớt, đường, tiêu, gia vị, dầu hào Xì dầu tỏi ớt, Bột gọt (mì chính), dầu chiên 500 gram quýt ngọt.

  Mùa đông cũng là mùa củ cải trắng, trên mâm cơm của nhiều gia đình xuất hiện đĩa củ cải luộc, xào hay kho thịt thì củ cải bao giờ cũng hết trước thịt. Kết hợp củ cải kho thịt cùng nước luộc rau muống pha chút chanh hơi chua chua thì chẳng mấy chốc nồi cơm đã hết nhẵn!
Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 2

Củ cải kho thịt

Trong món kho này có sử dụng thêm xì dầu tỏi ớt nên món ăn thơm và ngon hơn rất nhiều so với cách kho thông thường. Củ cải và thịt kho xong không bị nát mà mềm ngọt vừa ăn.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 3

Nụ mướp xào mề gà

Nụ mướp xào mề gà là món ăn dân dã, dễ làm nhưng cũng ko kém phần hấp dẫn các bạn ạ. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc dùng làm món nhậu cho chàng cũng rất hợp lý.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 4

Rau muống luộc

Bạn hãy để lại nước luộc rau, chế thêm nước cốt từ nửa quả chanh và 1 muỗng cà phê gia vị nhé, ăn cơm với nước luộc rau và thịt kho rất hợp!

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 5

Tráng miệng: quýt ngọt

Thực đơn 2

Đánh giá:   Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 90 phút
Giá tiền: 90,000đ Độ khó: Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 6


Đi chợ:   500 gram cá rô đồng, 1 khúc mía tím 2 trái su su, 2 củ cà rốt nhỏ, 2 quả trứng gà 100 gram thịt nạc xay, 1 mớ rau cải xoong 7 củ hành khô, 10 gram tiêu hạt Muối, hạt nêm, đường, tiêu xay. 1 trái thanh long to

  Với thực đơn toàn là các món ngon dân dã này, bạn không tốn quá nhiều tiền mà cả nhà vẫn có một mâm cơm đủ đầy, ngon miệng!
Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 7

Cá rô kho mía

Chắc chắn bạn sẽ thích khi cá rô được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, một chút cay của hạt tiêu, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món này khiến bạn ăn mãi mà không thấy no.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 8

Su su xào trứng

Vị giòn ngọt của su su cùng cà rốt và trứng khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 9

Canh cải xoong nấu thịt

Mùa này rau cải xoong rất nhiều và rất non, bạn hãy nấu bát canh cải ngọt thơm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 10

Tráng miệng: trái thanh long

Thực đơn 3

Đánh giá:   Khẩu phần 4 - 5 người
Thời gian thực hiện: 80 phút
Giá tiền: 120,000đ Độ khó: Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 11

Đi chợ:   400 gram tôm cỡ lớn, 2 quả trứng gà 25 gram nấm hương khô, 100 gram bò viên, 200 gram cải thìa 300 gram sườn, ¼ (một phần tư) cái súp lơ trắng, 1 cái súp lơ xanh Hành lá, rau mùi, mắm, muối, hạt tiêu Dầu hào, hạt nêm, hành, tỏi 4 - 5 quả chuối tiêu.

  Đây sẽ là thực đơn lý tưởng để bạn lấy lòng ông xã đấy, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt và đầy màu sắc nữa!
Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 12

Tôm kho tàu

Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa, rất đáng để thử đấy!

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 13

Cải thìa xào bò viên

Cải thìa xào bò viên là món ăn hấp dẫn từ trẻ em đến người lớn! Bò viên dai dai,có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương và cải chíp làm cho mỗi người ăn đều có cảm giác thích thú.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 14

Canh sườn súp lơ

Món canh này tuy giản đơn mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích ăn mặn có thể chấm thêm với nước mắm.

Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 15

Tráng miệng: quả chuối


Nếu không có thời gian để nấu nhiều món, bạn hãy tham khảo thực đơn nhanh gọn này nhé!Thực đơn món kho cho ngày đầu đông se lạnh 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho thực đơn tối nay nhà mình ăn gì món xào món mặn món chính

Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi Món cha nem cá hồi rán cÃƒÆ ri kem chocolate trà xanh bun luon kho Nướng ca vit om cach nau rieu cá chép thà Lau gà thap cam Cua biển cach lam com hen Món ngon dễ làm bún ngao thịt bò nướng giẠm stress quả lê Mam ca trứng nấu canh bep gia dinh Rau càng cua trộn xương mon vit kho ẩu ếch cháy tỏi Giáng Day nau an nộm miến trung chien cuon hấp dẫn Cách rim thịt Đau hu chien súp lơ Là Sen đu đủ chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn món bánh tráng miệng salad bắp nướng thịt vịt nướng sốt cam lam ga nau thap cam mon bo kho mẹo vật qua bi cach nau canh Cách làm bánh kem cách nấu canh giá đỗ hỗn hợp ThÃnh Trộn bi thinh cơm rán bạch tuộc rau càng cua trộn bun luoi heo pudding xoai CÃƒÆ nuong Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá sua chua sử dụng nuoc dua thực đơn dinh dưỡng Do uong cá bông lau bò cuộn nấm kim châm phô mai mon ngon de lam gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao Ớt Nghe long khia nuoc dua ngon cách làm tơm chiên xù cách lam banh da lon làm dạu phụ Lẩu tôm heo quay áp chảo cách làm thịt viên bọc trứng muối bánh dày kẹp chả dạ dày hầm Lươn bánh bột lộc cach lam lau luon phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thịt gà hấp bí ngô Thịt khìa nước dừa nâu các món xôi cach lam ca nuc hap cà chua lam pizza chim cut rim tự cua chien gion banh trưng chà o thá t cach lam sa ke ran vung CHẢ mon kem