Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

1. Canh chua tép đồng nấu khế
   Bạn sẽ phải ngạc nhiên với vị ngon của nó đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam tép đồng, 3 quả khế chua, 2 quả cà chua
   – 1 ít hành lá, vài chiếc lá lốt, 2 củ hành tím
   – Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Tép rửa thật sạch. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
   – Khế rửa thật sạch, bổ ngang quả. Lá lốt, hành lá cắt nhỏ.
   – Phi hành, cho tép vào xào săn, kế đến là cà chua và khế.
   – Thêm nước, nấu sôi thì nêm gia vị, cho hành lá, lá lốt vào rồi tắt lửa.
   
2. Đùi gà áp chảo xốt thơm
   Hương vị hấp dẫn cùng màu sắc kích thích vị giác vô cùng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 chiếc đùi gà góc tư bỏ xương, nước tỏi, nước hành tím
   – ½ (một phần hai) của hành tây, ¼ (một phần tư) trái dứa (thơm), ½ (một phần hai) trái ớt chuông
   – Gừng, hành khô bằm nhỏ, ớt tươi, rau xà lách, nước dừa tươi
   –  dầu chiên, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, bột năng, nước tương, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Đùi gà ướp với nước hành-tỏi, nước mắm, tiêu, nước tương.
   – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.
   – Ớt chuông, gừng, ớt tươi rửa thật sạch, thái quả trám.
   – Xào gừng, ớt tươi, ớt chuông, hành tây, dứa với hạt nêm cho chín đều.
   – Cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt.
   – Đun sôi nước dừa, tương ớt, nước tương, dầu điều, khuấy đều rồi cho phần rau củ đã được xào vào. Thêm nước bột năng và khuấy đều, tắt lửa.
   – Xếp rau xà lách, thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và dùng nóng.
   
3. Đậu phụ chiên cay
   Món ăn mới lạ cả về màu sắc lẫn hương vị đấy nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 bìa đậu phụ
   – Ớt bột, bột tỏi, bột mì, bột canh, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Cắt đậu thành miếng vuông chữ nhật.
   – Cho 3 muỗng bột mì, 1 muỗng ớt bột thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cafe bột tỏi,1 muỗng cafe bột canh.
   – Lăn đậu phụ vào hỗn hợp và chiên vàng là xong rồi.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!