MÓN CHÍNH:
Có thể nói, miến xào chính là một “vị cứu tinh” tuyệt vời cho những ngày lười nấu nướng, chán cơm và chẳng biết phải ăn món gì để thay đổi khẩu vị. Chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản xào chung với miến dong, nếm nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn là ta đã có ngay một đĩa miến xào nóng hổi, thơm lừng, ăn xong là no căng bụng mà không hề tốn nhiều thời gian. Ngoài ra, miến còn chứa hàm lượng tinh bột khá thấp, nên bạn có thể thoải mái ăn no mà không sợ mỡ thừa nhé!
MÓN RAU:
Thực đơn cho cơ thể chắc khoẻ mà không bị đói thì lúc nào cũng phải có rau rồi. Để món rau củ luộc thêm hấp dẫn, ta hãy làm một nồi kho quẹt nhỏ để ăn chung nhé. Kho quẹt đậm đà, beo béo, thơm lừng, ăn cùng rau củ thì không còn gì để chê luôn ấy các bạn ạ! Tuy kho quẹt có mỡ heo, nhưng lượng mỡ này khá ít, và bạn có thể thay chỉ bằng dầu hạt cải hoặc dầu hướng dương đều được.
ĐỒ UỐNG:
Một ly nước dứa ép chua nhẹ sẽ giúp cả nhà mình cân bằng dinh dưỡng cũng như giải khát sau bữa ăn rất tốt. Không những thế, loại quả này còn giúp hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động tốt hơn nữa đấy! Các bạn có thể gia giảm thêm bằng một ít đường hoặc mật ong để tạo độ ngọt tùy ý thích, và nhớ cho thêm chút nước cốt dừa để ly nước ép có mùi thơm quyến rũ hơn nhé!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)
Thịt:
- 300 gram thịt heo
- Thịt mỡ heo
- 100 gram tôm khô
Rau củ quả:
- 200 gram măng tươi
- 100 nấm hương khô
- Cà rốt, đậu bắp, đậu que, su su, rau muống…
- Tỏi, ớt, hành lá, xì dầu, nước tương, muối, hạt tiêu, đường…
- 2 quả dứa tươi
Khác:
- 100ml nước cốt dừa
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
