Ngày mát trời, với thời tiết ủng hộ thế này bạn hãy tranh thủ làm mới vị giác cho gia đình bằng thực đơn với những món ăn mới lại, hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam nom cai canh
  2. Lòng gà kho tương
    Sự kết hợp độc đáo kích thích vị giác vô cùng nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    -300 gam lòng gà, 40 gam tương hột vàng, 50 gam gừng
    – 1 muỗng tỏi băm, 200 gam rau thơm
    – Gia vị: Dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến: 
    – Lòng mề gà rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt miếng nhỏ.
    – Xào chín lòng gà, thêm tương hột, dầu hào, tiêu vào đảo đều.
    – Tương hột mềm cho xốt mayonnaise vào trộn thật đều là xong rồi :D
    cách làm lòng gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam long ga kho tuong
  3. Canh chua cá ba sa Nam Bộ
    Một bát canh chua cá basa theo phong cách đậm chất Nam Bộ sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá basa: 500 gam, nước me chua, mùi tàu, ngổ cắt khúc
    – Cà chua: 2 quả, dứa: ½ (một phần hai) quả, dọc mùng: 2 cây
    – Giá đỗ: 100 gam, ớt, hành tím bằm nhỏ, đậu bắp
    – Gia vị: Nước mắm, muối, bột nêm, đường
    Cách Cách chế biến:
    – Cá basa rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Dứa gọt bỏ mắt, thái lát. Dọc mùng xắt mỏng, bóp muối, rửa thật sạch.
    – Cà chua 1 quả băm thật nhỏ, 1 quả bổ kiểu múi cau. Đậu bắp rửa sach, thái lát.
    – Phi thơm hành, cho cà chua băm thật nhỏ vào đảo chín, nêm một ít muối tiêu, cho nước vào nấu sôi.
    – Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt , đường.
    – Cho dứa, cà chua, đậu bắp, dọc mùng vào, nêm lại gia vị rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt lửa.
    cách nấu canh chua cá basa Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương canh chua ca basa

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

mam ngu qua món ngon từ vải thiều Mia thịt gà canh chua bo thát đậu trắng sá ng nâu Ăn hà tiện ở Mỹ Tho 酸子螃蟹 tôm hấp bí ngòi thịt nấu đông nep cam Copenhagen dua hau cật heo mướp món xào Hằng MT Món Thịt Bò bánh hạnh nhân lý banh my ngot thom ngon cach làm bánh cà tím om thịt bánh gạo xào nước xốt giá đỗ trộn đậu hũ mon trang mieng Khổ qua làm 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột bap cai muoi Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn pa te ca ngu ngon canh rau nấu tôm cat heo hap Cá basa dua leo Ngọt ngon và kỳ thú cá leo Mẹo bảo quản tỏi khô cách làm bánh kẹp trứng gà trộn gÃƒÆ cach lam ca loc hap bau cha nem rim đùi gà com hap cach lam thit ba chi kho mon chao ngon mon hap chocolate hoa quẠmuc chien nuoc mam hầm móng giò Tẩm ướp gia vị cho món ăn mon thit heo um Chiên banh bot Chiên dẠthịt bò xào củ cải an vat voi banh trang tron de hap sa ngon Tất tần tật cho mùa giáng sinh mang nhoi thit hap cơm cuộn chay mẹo văt thước đo thit bo cuon pho mai ngon cach nau banh canh Táo tàu salad thom ngon suon nieu dat ngon cach lam cai gạo huyết rồng mut man xôi nếp than mận dầm cơm chiên dưa chua Muối Chua món ăn kiểu nhật cá ngừ công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt mề gà nướng ga namban đạu thịt kho hột vịt mi nui thịt gà viên da bao trai cay lam banh sua chua cách làm tôm xào mướp cach lam cha lua mut dau tay thom ngon Ð rau cải cách làm mứt cóc Tart trái cây banh it luon bánh mì ngô phết mật ong tóp Nghệ thuật Ẩm thực Đậu xanh cách nấu canh chua chả cá dọc mùng biển lam banh bong lan cuon ngon lam hau nuong ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ lam rau cau bi do com gao lut ga chien Nghệ thuật trang trí món ăn Nem chua rà n canh nấm bào ngư ăn chay cach lam banh su kem ngon ân mũ bảo hiểm calo móc treo quần áo