Ngày mát trời, với thời tiết ủng hộ thế này bạn hãy tranh thủ làm mới vị giác cho gia đình bằng thực đơn với những món ăn mới lại, hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam nom cai canh
  2. Lòng gà kho tương
    Sự kết hợp độc đáo kích thích vị giác vô cùng nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    -300 gam lòng gà, 40 gam tương hột vàng, 50 gam gừng
    – 1 muỗng tỏi băm, 200 gam rau thơm
    – Gia vị: Dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến: 
    – Lòng mề gà rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt miếng nhỏ.
    – Xào chín lòng gà, thêm tương hột, dầu hào, tiêu vào đảo đều.
    – Tương hột mềm cho xốt mayonnaise vào trộn thật đều là xong rồi :D
    cách làm lòng gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam long ga kho tuong
  3. Canh chua cá ba sa Nam Bộ
    Một bát canh chua cá basa theo phong cách đậm chất Nam Bộ sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá basa: 500 gam, nước me chua, mùi tàu, ngổ cắt khúc
    – Cà chua: 2 quả, dứa: ½ (một phần hai) quả, dọc mùng: 2 cây
    – Giá đỗ: 100 gam, ớt, hành tím bằm nhỏ, đậu bắp
    – Gia vị: Nước mắm, muối, bột nêm, đường
    Cách Cách chế biến:
    – Cá basa rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Dứa gọt bỏ mắt, thái lát. Dọc mùng xắt mỏng, bóp muối, rửa thật sạch.
    – Cà chua 1 quả băm thật nhỏ, 1 quả bổ kiểu múi cau. Đậu bắp rửa sach, thái lát.
    – Phi thơm hành, cho cà chua băm thật nhỏ vào đảo chín, nêm một ít muối tiêu, cho nước vào nấu sôi.
    – Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt , đường.
    – Cho dứa, cà chua, đậu bắp, dọc mùng vào, nêm lại gia vị rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt lửa.
    cách nấu canh chua cá basa Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương canh chua ca basa

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

nau mi y Bà m Bữa Tiệc pizza ớt chuông salad khoai thịt bò món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu Ăn Trưa nui xòa hoa hẹ Tự làm sữa bắp banh gato ngon cach lam banh kep ngon canh rau cà bánh mì trứng rán may ao tiểu cảnh trang trí nhà Phủackground-color: #F16B9F" href="/index.php?q= xôi xoài"> xôi xoài Bún Nho đồ chơi vải an toàn cong thuc lam banh bong lan sữa nóng banh bao tra xanh Miền Trung chế biến Tráng miệng nui vỏ dưa hấu canh ga sot chanh ngon Huyet heo Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò mi udon xao cach lam banh cam ngon gà xào đậu phộng vong mì gói xào rau trà detox may vÃ Æ Phủ quẠtự làm hạt nêm từ thịt Rau sống nau che miến Vảnổ bắp rang"> nổ bắp rang CÃƒÆ Kho tìm Cháo mè đen Canh bầu crep rút cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit tưới 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi công thức bò khô há cảo Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ Nem Cà tím chiên chẠo thèm gối tựa CÃƒÆ Dẻo râu Vả cà Basa cá bọc bột Cốm đất sét nhật cach lam keo lac deo chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo lãƒæ công thức nấu mì jajang làm bánh che bắp Xôi vị móc chìa khoá cà bò dà u phu Thach kem ngon hẹ sườn kho đậu hủ ca vien chien ngon can ngao sốt me bánh gạo chay Gà chien Tháºch cÃƒÆ nuong Må³ çœ cach Ä Ã³n Bánh Kem chun 400 tổ mứt trái cây chua ngọt chế biến thức ăn cà ch nau pho ga lam tom rang ngon chảy mon viet nam Cách làm món thịt nướng bánh quy canh atiso CAC MON GOI mẠBanh bao gi ² banh tom ha long bánh flan caramel tận dụng vỏ hộp canh muop nau nam ngon bắp non kho miến măng