Ngày mát trời, với thời tiết ủng hộ thế này bạn hãy tranh thủ làm mới vị giác cho gia đình bằng thực đơn với những món ăn mới lại, hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam nom cai canh
  2. Lòng gà kho tương
    Sự kết hợp độc đáo kích thích vị giác vô cùng nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    -300 gam lòng gà, 40 gam tương hột vàng, 50 gam gừng
    – 1 muỗng tỏi băm, 200 gam rau thơm
    – Gia vị: Dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến: 
    – Lòng mề gà rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt miếng nhỏ.
    – Xào chín lòng gà, thêm tương hột, dầu hào, tiêu vào đảo đều.
    – Tương hột mềm cho xốt mayonnaise vào trộn thật đều là xong rồi :D
    cách làm lòng gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam long ga kho tuong
  3. Canh chua cá ba sa Nam Bộ
    Một bát canh chua cá basa theo phong cách đậm chất Nam Bộ sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá basa: 500 gam, nước me chua, mùi tàu, ngổ cắt khúc
    – Cà chua: 2 quả, dứa: ½ (một phần hai) quả, dọc mùng: 2 cây
    – Giá đỗ: 100 gam, ớt, hành tím bằm nhỏ, đậu bắp
    – Gia vị: Nước mắm, muối, bột nêm, đường
    Cách Cách chế biến:
    – Cá basa rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Dứa gọt bỏ mắt, thái lát. Dọc mùng xắt mỏng, bóp muối, rửa thật sạch.
    – Cà chua 1 quả băm thật nhỏ, 1 quả bổ kiểu múi cau. Đậu bắp rửa sach, thái lát.
    – Phi thơm hành, cho cà chua băm thật nhỏ vào đảo chín, nêm một ít muối tiêu, cho nước vào nấu sôi.
    – Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt , đường.
    – Cho dứa, cà chua, đậu bắp, dọc mùng vào, nêm lại gia vị rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt lửa.
    cách nấu canh chua cá basa Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương canh chua ca basa

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Cá nuong nem chua cuon diep đuôi bò nấu lẩu miền đậu hũ chiên mặn súp hải sản tự làm bánh quy Khoai tây chiên Không nên ăn kem trước khi ngủ chocolate nhân oreo Bông lan cuộn da quý phi che hat sen nha dam sườn bò nướng món Hàn List lẩu chim bồ câu cach lam oc da nau rau sổ cÃƒÆ kho kem quả mâm xôi Bánh ướt canh cÃƒÆ gan bo ham nấu chè trứng cút thit kho tau thom ngon nau nam huong nau ngu vi lam banh men Trà mì tươi kem đậu xanh ngon kỳ Cá chiên nước mắm nấu thịt gà với nấm cách làm cupcake đậu hũ chiên sốt nấm Lap xuong cách xào thịt bò ngon vịt rán gÃƒÆ kho cay socola ngon thịt gà xào ớt ngọt boc tom khong dung tay khử mùi bao tử sưng bánh bông lan trái cây Và n chè miền nam ông sương banh goi món mặn muc hap banh nhung cá linh chiên giòn cach lam thit cuu ngon canh chua cà bánh chay món hàn ngheu hap sa ga hap sot hanh tay ngon ca kho ngao duong chè sầu riêng món ăn từ thịt heo công thức nướng cà cach pha sinh to oi Mai Hắc Đế canh dinh dưỡng cách làm cánh gà sốt cay Trè æ½ ca chien rau cu ngon Duoi bo ham bánh khoai kẹp thịt rán ca hoi nuong tieu den ngon ga chung hat sen ngon xối hoa chữa bệnh hoa hồng trắng lá dâu ép dứa hủ tiếu Tôm biển Đà Nẵng pound cake bánh trứng ngon Lagu ga Ot b㪠Thủy cách nấu canh chua ngon chả tôm viên Cánh ca qua nau vit ham chanh muoi ngon cha ca la vong bánh mỳ nướng tỏi clip huong dan co cach lam bap cai muoi chua Trứng sốt cà cookie chocolate Mon lau cach lam dau rong xao nam bánh gậy tẩm socola đổi các món gỏi chả hấp xào thịt bò với phở bệnh phụ khoa bù nước xoài lựu bơ dưa leo gà sốt xoài lột bánh cookies ca cao nộm gỏi ngon bánh cốm đậu xanh gà cuộn lá dứa cach lam nom rau muong rán dao nuong ngo sen ngam chua nghêu quay đậu hũ sốt cà bánh kem