Để bữa ăn ngày se lạnh của gia đình thêm ấm áp, hãy thử trổ tài với thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm nhé!
Thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng

 

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

  1. Tôm xào hạt điều kiểu mới
    Vị ngọt tươi từ thịt tôm, vị giòn thơm của hạt điều bùi ngậy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 400 gam tôm tươi, 100 gam hạt điều, 7 gam đường
    – 1 thià cafe bột baking soda, 5 gam bột bắp, 2,5 ml dầu mè, muối
    – Hạt tiêu, dầu chiên, dầu hào, 4 cọng cần tây, 1 nhánh gừng nhỏ
    – ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ, hành lá
    Cách Cách chế biến: 
    – Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch. Trộn tôm với 5 gram đường, baking soda, 80 ml nước.
    – Bọc tôm, cho vào tủ lạnh ướp 2 giờ rồi rửa thật sạch, thấm khô.
    – Ướp tiếp tôm với dầu mè, bột bắp, ít muối và tiêu trắng.
    – Cần tây, ớt chuông thái lát. Gừng băm thật nhỏ. Hạt điều rang sơ.
    – Chần sơ cần tây và ớt chuông trong 30 giây.
    – Phi thơm gừng, cho tôm vào đảo đều rồi thêm cần tây, ớt chuông, hạt điều, dầu hào vào đảo đều là xong.
    tôm xào hạt điều kiểu mới thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm Thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm tom xao hat dieu kieu moi
  2. Thịt bò hầm khoai tây
    Mùa đông mà có món thịt bò hầm khoai tây thì còn gì bằng!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Thịt bò: 200 g, khoai tây: 2-3 củ, cà rốt: ½ (một phần hai) củ
    – Cà chua: 1-2 quả, hành khô, gừng, dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính)
    Cách Cách chế biến: 
    – Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô cắt thành từng miếng vuông.
    – Cà chua, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.
    – Xào sơ thịt bò với bột nêm, thêm nước.
    – Nước sôi, cho cà rốt, khoai tây vào, nêm gia vị.
    – Thêm gừng thái lát, cà chua vào, nấu sôi thì tắt lửa.
    4fa5a7f2-b290-4944-862c-741ee3cba893 thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm Thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm 4fa5a7f2 b290 4944 862c 741ee3cba893
  3. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm Thực đơn lạ miệng, mê mẩn vị giác với tôm xào hạt điều và bò kho gừng nồng ấm cach lam nom cai canh

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò Cơm cà ri gà thơm nức trên phố tom rang thit thom tự chế xà bông chè nếp hương lá dứa sa kê tẩm bột chiên gỏi cuốn nước gạo cocktail lê hải sản hấp gừng