Canh củ dền nấm kim châm mát dịu và cật heo xào ớt ngọt đậm đà sẽ mang đến vị giác của gia đình bạn sự thư thái, dễ chịu nhất đấy!
Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo

Canh củ dền nấm kim châm mát dịu và cật heo xào ớt ngọt đậm đà sẽ mang đến vị giác của gia đình bạn sự thư thái, dễ chịu nhất đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn nhà mình tối nay sẽ gồm 3 món

  1. Cật heo xào ớt
    Nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 trái cật heo, ½ (một phần hai) trái ớt chuông xanh, ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ
    – 1 gốc hành lá, 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ, giấm trắng
    – Nước tương, muối, rượu trắng, đường, giấm, dầu mè, bột ngô
    Cách Cách chế biến:
    – Cật heo sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, chần sơ.
    – Ớt chuông thái miếng vừa ăn; gừng băm thật nhỏ; tỏi, hành xắt nhỏ.
    – Pha sốt: pha 30 ml nước tương với ⅓ (một phần ba) muỗng cafe muối + 2 muỗng giấm + ½ (một phần hai) muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe dầu mè + ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngô, khuấy đều hỗn hợp lên.
    – Phi thơm hành, gừng, tỏi, cho ớt chuông vào xào chín tới thì cho cật heo vào, thêm nước sốt, đảo đều rồi tắt lửa.
    cật heo xào ớt Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào cat heo xao ot
  2. Canh củ dền nấm kim châm
    Sắc đỏ giúp tô canh thêm bắt mắt, hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam củ dền, 50 gam nấm kim châm, 100 gam thịt băm
    – 15 ml dầu chiên, 5 gam đầu hành, 5 gam ngò rí
    – 15 ml dầu chiên, tiêu, bột ngọt/hạt nêm, bột canh
    Cách Cách chế biến:
    – Củ dền bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và bào mỏng.
    – Hành lá, ngò rí xắt nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa thật sạch.
    – Phi thơm hành, xào thịt, nêm gia vị, thêm nước.
    – Cho củ dền vào nấu chín tới rồi thêm nấm, rau mùi là xong.
    canh củ dền hầm nấm kim châm Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào canh cu den ham nam kim cham
  3. Cá viên cà ri
    Cá viên cà ri sẽ không khiến gia đình bạn thất vọng đâu.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 gói cá viên đông lạnh, 10 gam bột cà ri,½ (một phần hai) củ hành tây
    – 4-5 tép tỏi bằm, 30 ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh xì dầu
    – 1 muỗng canh dầu hào, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Rã đông cá. Hành tây bóc vỏ, bằm vỏ.
    – Phi thơm tỏi, hành tây, cho bột cà ri vào đảo đều.
    – Cho 1 muỗng canh nước lọc, xì dầu, dầu hào và nước cốt dừa vào đun.
    – Cho cá vào rim, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
    cách làm cá viên cà ri Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào cach lam ca vien ca ri

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấnluộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ cach nau che mit ngon bánh trứng cuộn đào goi vit ngon Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Chuoi nướng cá ngầm rim Đua ữa tơi giặt tay bò chiên oc buou cach lam banh lamington ngon cà ba sa kho bánh tôm khổ hoa tôm thịt