Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

1. Canh bí nấu xương
   Canh bí xanh nấu xương rất thanh mát đấy nhé!
   Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
   – Bí xanh: 400 gam. Xương hom (hoặc xương sườn): 300 gam
   – 1 củ hành tím bằm nhỏ, rau mùi tàu, hành lá cắt nhỏ
   – Gia vị: Muối, bột canh, Bột gọt (mì chính)
   Cách Cách chế biến:
   – Xương chặt luộc sơ. Ướp xương với chút hành tím, gia vị.
   – Bí xanh gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
   – Hầm mềm xương rồi cho bí xanh vào, nêm gia vị, rau mùi, tắt lửa.
   
2. Cá hú kho tiêu
   Cá hú kho tiêu là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 400 gam cá hú, tiêu xanh
   – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Cá hú rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp cá với tiêu xanh và gia vị.
   – Cho cá vào nồi, thêm nước ấm, kho mềm cá là xong rồi.
   
3. Dồi trường xào bông hẹ
   Dồi trường xào bông hẹ là 1 món ăn có sự kết hợp độc đáo.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam bông hẹ, 50 gam hành tây, 50 gam ớt chuông
   – 300 gam dồi trường, hhành tỏi băm
   – Đường, tiêu, dầu chiên, rượu trắng, nước tương, hạt nêm, bột ngọt
   Cách Cách chế biến:
   – Dồi trường cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái sợi vừa.
   – Bông hẹ cắt khúc. Ớt chuông cắt miếng vừa ăn.
   – Phi thơm hành tỏi, cho dồi trường vào xào chín.
   – Thêm hành tây, bông hẹ, ớt chuông vào, nêm gia vị, tắt lửa.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!