Bạn vẫn có thể chế biến một thực đơn toàn các món ngon mà không cần dùng đến dầu mỡ ngấy ngán đâu nhé!
Thực đơn không dầu mỡ cho ngày cuối tuần thanh nhẹ

MÓN HẤP:

Thay cho các món sườn kho hay sườn xào thường ngày, bạn có thể sáng tạo một chút với công thức sườn hấp nếp này nhé! Món sườn hấp được ướp đậm đà này vẫn sẽ quá ngon mà không sợ bị nhạt vị, kèm theo phần nếp dẻo ngon bọc bên ngoài, hẳn cả nhà sẽ thích lắm!

Thực đơn "chất lượng" toàn món ngon 1

Thực đơn "chất lượng" toàn món ngon 2


MÓN RAU:

Đối với món rau, bạn nên luộc rau thay vì xào để giảm lượng dầu sử dụng. Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Thực đơn "chất lượng" toàn món ngon 3

Cách làm sốt nấm:

- Tận dụng phần nấm hương đã chuẩn bị sẵn sẵn ở món đậu phụ rán bên trên, bạn phi thơm tỏi rồi cho nấm hương vào xào qua với xì dầu cùng một chút gia vị khoảng 30s.

- Pha nước ngâm nấm với 1 muỗng nhỏ bột ngô rồi đổ vào chảo và đun cho tới khi tất cả sôi trở lại thì tắt lửa.


MÓN CANH:

Với khoai tây hầm thịt bò, các bạn có thể cho thêm đậu que, bắp cải hay hoa lơ đều ngon cả. Để tiết kiệm chi phí, chúng ta chỉ cần mua thịt bò dải là cũng ngon lắm rồi.

Thực đơn "chất lượng" toàn món ngon 4

Cách làm món canh khoai tây hầm thịt bò:

- rửa thật sạch thịt bò, thái thành từng miếng cỡ khoảng 3cm rồi cho vào luộc qua. Sau đó, vớt thịt ra, rửa thật sạch rồi bắt đầu cho vào hầm.

- Trong lúc đó, các bạn xào cho cà chua thật nát rồi đổ vào hầm cùng với thịt bò. Lưu ý nếm nêm vừa ăn.

- Khi thịt bò đã mềm được một nửa thì chúng ta cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng. Đến khi tất cả đều chín mềm thì cho nốt đậu que vào, đun chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 200 gram thịt bò bắp

Rau củ:
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- 4 quả ớt tươi, 2 cây hành lá, gừng, tỏi

Khác:
- 200 gram gạo nếp
- 100 gram nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì?

rau cà sua me sup vi ca cách lam kem Chân chè đỗ đen trân châu long nhãn bò nướng lá lốt Ä á ƒ Bí đỏ hấp hot ga tra Si ro lam chuoi ngao duong cach lam antipasto cach lam tom chien canh sườn tam sắc cật heo xào mướp hương calzone hình bống rổ salad ca ngu che thap cam ng ² đậu que công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải luộc gà bằng muối hột salad rau bánh trung thu dẻo sâu xoi dau xanh che khoai búp xèo trứng vịt lộn xào class="label" style="background-color: #806D48" href="/index.php?q=khai vị">khai vị tac Nau gia cay món xào ngon bún gao sò lụa xào đậu cô ve thịt ba chỉ rang vừng mon ngon moi ngay Tĩnh Linh ca tim nhoi thit nuong tao pho Thit ga ram lam banh bún chả nóng suon heo ham Rau răm không GiÒ gulab canh cải Chiên gà Ca kho mo món Ấn ngong cach lam moc tôm hấp sả thói quen sinh lý phái mạnh thịt bò xào rau lang muc kho rang me thú cưng nấu thịt vịt với tiêu thà ch bẠnh môi MON CHIEN nướng phô mai cach nau dậu hủ đậu phụ nhồi thịt xôi kẹp thịt chiên giòn thận Ăn kèm vitamin c củ mai dưa muối cà nuc sữa chua trà xanh Phở bò cách làm bún mắm Sử dụng chân gà ngâm giấm Chuoi nep nuong Italy thịt gà xào dưa chuối xanh rán Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Sâu chia se mam co tet Cách làm bánh bột cách làm mì Ý Nộm đu đủ xôi nêp than làm nộm tart nem tai thinh công thưc banh phu thê đậu rau ngót giò sống thịt cuộn xúc xích công thức miến xào rau củ xao bi do banh nui lua ngon bua trua che troi nuoc trái cây pha trà luoi heo Tương đậu nành an chay ca bong lau Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty canh thịt bò nấu bắp cải gà chiên kiểu Nhật nộm vịt bắp cải bánh quy mật đỗ đũa xào cho bÃ