|
Nguyên liệu gồm có: 4 cái cánh gà |
|
¼ (một phần tư) trái thơm |
|
Nước cốt tỏi Nước cốt chanh 1 trái ớt sừng Ngò rí Tiêu, dầu chiên Bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick Xốt mayonnaise Aji-mayo |
|
Cách chế biến: Sơ chế - Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng nhỏ nước cốt chanh, 1 muỗng nhỏ nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick. |
|
- Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0.5cm. |
|
Chiên gà - nấu nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. |
|
- Xào ớt với ít dầu chiên, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, thêm cánh gà vào. |
|
- Nêm 4 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo. |
|
tắt lửa rồi đảo đều là món cánh gà xốt kem thơm cực thơm ngon đã hoàn thành rồi đó! |
Cách dùng
Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.
Mách nhỏ
- Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn. - Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise không bị tách dầu.
Xốt kem thơm chua chua ngọt ngọt sẽ giúp món cánh gà chiên thêm hấp dẫn mà không hề gây ngán. Đảm bảo rằng không chỉ bé thích mê mà cả nhà bạn cũng không cưỡng lại được vị ngon của món cánh gà xốt kem thơm này đâu nhé!
Hãy truy cập "Phượt cùng ảnh cưới" để bình chọn cho bộ hình mà bạn yêu thích. Chỉ với 5K/1SMS, bạn có cơ hội sở hữu ngay 3.000.000VND tiền mặt nếu bạn là người nhắn tin thứ 10.000, 1.000.000VND nếu bạn là người thứ 5.000. Thời gian bình chọn (qua SMS hoặc anhcuoi.afamily.vn) bắt đầu từ 14h ngày 20/12 đến hết 22h ngày 22/12/2011. |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
