Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. bữa ăn chiều nay nhà m
bữa ăn hơn 120.000 đồng đầy hấp dẫn

Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Cánh gà chiên nước mắm

– Canh móng giò khoai lang

– Thịt kho đậu hũ

– Cà rốt, đậu que luộc

– Salad rau quả

Nguyên liệu nấu ăn

– Cánh gà: 600 gram – 44 nghìn

– Móng giò – 25 nghìn

– Khoai lang: 1 củ – 4 nghìn

– Cà rốt, đậu que – 10 nghìn

– Thịt 3 rọi: 300 gram – 27 nghìn

– Đậu phụ: 3 bìa – 6 nghìn

– Dưa leo, cà chua, xà lách- 7 nghìn

bua-com-hon-120-nghin

Cánh gà chiên nước mắm

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 thìa nước mắm to, 1 thìa dầu hào, 2 thìa mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều.

Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

bua-com-hon-120-nghin-1

Thịt kho đậu hũ

Cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ, chiên vàng đều 4 cạnh. Thịt ba rọi cạo rửa thật sạch, cắt miếng vuông 2cm. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 3 muỗng to nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu , ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, hành tỏi băm, và một chút nước màu.

Để thịt 30 phút cho thấm. Bắc nồi thịt lên bếp đun sôi, khi nước kho còn lại 1 nửa đổ vào 1 chén nước lạnh, hạ lửa liêu riu. Khi thịt mềm cho đậu hũ vào kho thêm 10 phút cho đậu thấm là được.

bua-com-hon-120-nghin-2

Canh móng giò khoai lang

Móng giò chặt miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch. Khoai lang gọt bỏ vỏ cắt khúc, rửa thật sạch để ráo. Ướp móng giò với hành đập dập, tiêu, hạt nêm, chút nước mắm. Phi thơm hành rồi cho giò heo vào xào, đảo đều cho giò heo thấm gia vị. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun nhỏ lửa, dùng muôi hớt bọt nếu có. Khi ninh giò heo gần nhừ thì cho khoai lang vào hầm thêm khoảng 15 phút là đc. Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

bua-com-hon-120-nghin-3

Cà rốt, đậu que luộc

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn, đậu que tước sơ rồi cắt khúc vừa pải. Rửa rau sạch để ráo. Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, nêm chút muối canh và chút dầu chiên vào. Sau đó cho cà rốt và đậu que vào luộc chín thì vớt ra đĩa là được.

bua-com-hon-120-nghin-4

Salad dưa chuột

Dưa chuột, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành các lát chéo mỏng. Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng như dưa chuột. Hòa nước trộn salad gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cà phê dầu ôliu, 6 thìa cà phê giấm. Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị rồi xếp ra đĩa và thưởng thức nhé.

bua-com-hon-120-nghin-5

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram