Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. bữa ăn chiều nay nhà m
bữa ăn hơn 120.000 đồng đầy hấp dẫn

Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Cánh gà chiên nước mắm

– Canh móng giò khoai lang

– Thịt kho đậu hũ

– Cà rốt, đậu que luộc

– Salad rau quả

Nguyên liệu nấu ăn

– Cánh gà: 600 gram – 44 nghìn

– Móng giò – 25 nghìn

– Khoai lang: 1 củ – 4 nghìn

– Cà rốt, đậu que – 10 nghìn

– Thịt 3 rọi: 300 gram – 27 nghìn

– Đậu phụ: 3 bìa – 6 nghìn

– Dưa leo, cà chua, xà lách- 7 nghìn

bua-com-hon-120-nghin

Cánh gà chiên nước mắm

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 thìa nước mắm to, 1 thìa dầu hào, 2 thìa mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều.

Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

bua-com-hon-120-nghin-1

Thịt kho đậu hũ

Cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ, chiên vàng đều 4 cạnh. Thịt ba rọi cạo rửa thật sạch, cắt miếng vuông 2cm. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 3 muỗng to nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu , ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, hành tỏi băm, và một chút nước màu.

Để thịt 30 phút cho thấm. Bắc nồi thịt lên bếp đun sôi, khi nước kho còn lại 1 nửa đổ vào 1 chén nước lạnh, hạ lửa liêu riu. Khi thịt mềm cho đậu hũ vào kho thêm 10 phút cho đậu thấm là được.

bua-com-hon-120-nghin-2

Canh móng giò khoai lang

Móng giò chặt miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch. Khoai lang gọt bỏ vỏ cắt khúc, rửa thật sạch để ráo. Ướp móng giò với hành đập dập, tiêu, hạt nêm, chút nước mắm. Phi thơm hành rồi cho giò heo vào xào, đảo đều cho giò heo thấm gia vị. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun nhỏ lửa, dùng muôi hớt bọt nếu có. Khi ninh giò heo gần nhừ thì cho khoai lang vào hầm thêm khoảng 15 phút là đc. Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

bua-com-hon-120-nghin-3

Cà rốt, đậu que luộc

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn, đậu que tước sơ rồi cắt khúc vừa pải. Rửa rau sạch để ráo. Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, nêm chút muối canh và chút dầu chiên vào. Sau đó cho cà rốt và đậu que vào luộc chín thì vớt ra đĩa là được.

bua-com-hon-120-nghin-4

Salad dưa chuột

Dưa chuột, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành các lát chéo mỏng. Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng như dưa chuột. Hòa nước trộn salad gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cà phê dầu ôliu, 6 thìa cà phê giấm. Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị rồi xếp ra đĩa và thưởng thức nhé.

bua-com-hon-120-nghin-5

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau Đưa các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon tom xao bo toi ngon mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc lo vi song banh mi kem pho mai bo chay xao nam dui ga măng xào tôm cach lam ga vien nuong xot chua ngot s banh da Lon đậu hũ non nấu cà tím thịt heo rang muối tiêu thÃi gÃ Æ banh ngot gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cách làm lạp xuong che mut hoa canh mướp nấu nấm che bien mon xao cách làm trứng cút bọc giò sống cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt vải nhồi tôm hấp chanh chanh đào mật ong đường phèn sai lầm khi luộc rau dau hu tu xuyen cay đạt tiêu chuẩn cach nau canh chua ca hoi canh ga nhoi com ngon ruoc bit tet sot bo trung cach che bien Bê Vit nau chao cocktail thom ep trÃƒÆ Phan Đình Phùng goi ot da lat ngon Bò tơ nướng mè bo pía Giản canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn dau chuoi ca hoi teriyaki cach lam sup hoanh thanh cach lam cupcake socola ngon ca tim thom ngon 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên chim cut nuong ngon cach lam cu sen ca keo kho khe công thức bánh xèo ca dieu hong hap trung ngon béo phì mập béo thói quen lối sống bánh chocolate sôcôla món tráng miệng bạch tuộc xào măng cay bánh phô mai sữa dac san ha tinh bánh tráng kẹp đậu xanh ca chem lan bot sot chanh ngón sup cua ngon nấu xôi bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Bánh đậu xanh cach lam banh tiramisu ngon Bún riêu chay