Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. bữa ăn chiều nay nhà m
bữa ăn hơn 120.000 đồng đầy hấp dẫn

Những món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt dưới đây sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Cánh gà chiên nước mắm

– Canh móng giò khoai lang

– Thịt kho đậu hũ

– Cà rốt, đậu que luộc

– Salad rau quả

Nguyên liệu nấu ăn

– Cánh gà: 600 gram – 44 nghìn

– Móng giò – 25 nghìn

– Khoai lang: 1 củ – 4 nghìn

– Cà rốt, đậu que – 10 nghìn

– Thịt 3 rọi: 300 gram – 27 nghìn

– Đậu phụ: 3 bìa – 6 nghìn

– Dưa leo, cà chua, xà lách- 7 nghìn

bua-com-hon-120-nghin

Cánh gà chiên nước mắm

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 thìa nước mắm to, 1 thìa dầu hào, 2 thìa mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều.

Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

bua-com-hon-120-nghin-1

Thịt kho đậu hũ

Cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ, chiên vàng đều 4 cạnh. Thịt ba rọi cạo rửa thật sạch, cắt miếng vuông 2cm. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 3 muỗng to nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu , ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, hành tỏi băm, và một chút nước màu.

Để thịt 30 phút cho thấm. Bắc nồi thịt lên bếp đun sôi, khi nước kho còn lại 1 nửa đổ vào 1 chén nước lạnh, hạ lửa liêu riu. Khi thịt mềm cho đậu hũ vào kho thêm 10 phút cho đậu thấm là được.

bua-com-hon-120-nghin-2

Canh móng giò khoai lang

Móng giò chặt miếng vừa ăn, rửa với nước muối cho sạch. Khoai lang gọt bỏ vỏ cắt khúc, rửa thật sạch để ráo. Ướp móng giò với hành đập dập, tiêu, hạt nêm, chút nước mắm. Phi thơm hành rồi cho giò heo vào xào, đảo đều cho giò heo thấm gia vị. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi và đun nhỏ lửa, dùng muôi hớt bọt nếu có. Khi ninh giò heo gần nhừ thì cho khoai lang vào hầm thêm khoảng 15 phút là đc. Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên là xong.

bua-com-hon-120-nghin-3

Cà rốt, đậu que luộc

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn, đậu que tước sơ rồi cắt khúc vừa pải. Rửa rau sạch để ráo. Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, nêm chút muối canh và chút dầu chiên vào. Sau đó cho cà rốt và đậu que vào luộc chín thì vớt ra đĩa là được.

bua-com-hon-120-nghin-4

Salad dưa chuột

Dưa chuột, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành các lát chéo mỏng. Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng như dưa chuột. Hòa nước trộn salad gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cà phê dầu ôliu, 6 thìa cà phê giấm. Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị rồi xếp ra đĩa và thưởng thức nhé.

bua-com-hon-120-nghin-5

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun cach lam banh tom nuong ca rot cuon rong bien ngon bánh 5 màu canh ác lóc Rồng bánh khoai dừa nạo com tron bo xao sa ot phô Bánh bảo Nui chiên trứng lam banh cupcake món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao cÃƒÆ kho