Sẽ không quá tốn kém trong việc đi chợ nhưng thực đơn này vẫn đảm bảo ngon miệng đấy nhé!
Thực đơn "hạ nhiệt" mà lại tiết kiệm ngày nắng nóng

MÓN MẶN:
Thịt rang cháy cạnh thông thường hay cho cảm giác hơi ngấy. Vậy nên, trong những ngày nóng nực, chúng ta sẽ xào thêm một ít ớt chuông cùng với thịt để làm giảm độ ngấy nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ rang:

- Thái thịt ba chỉ thành những miếng mỏng vừa ăn.

- Với ớt chuông thì bạn rửa thật sạch và cũng xắt nhỏ nhé!

- Phi thơm hành khô rồi cho thịt ba chỉ vào đảo nhanh trên lửa to cùng một chút nước mắm cho đến khi bề mặt thịt hơi xém vàng.

- Tại một cái chảo khác, bạn phi thơm tỏi và xào ớt chuông khoảng 30s. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào xào chung khoảng 1'. Lưu ý nếm nêm lại lần cuối cho vừa miệng.


MÓN CANH:
Vị của canh đậu thì luôn đem tới cảm giác man mát rồi đúng không, cộng thêm một chút dìu dịu của cà chua nữa càng khiến cho món ăn trở nên ngon miệng.

Cách làm món canh đậu nấu trứng:

xắt nhỏ cà chua rồi xào cho mềm. Sau đó, đổ nước vào và nếm nêm gia vị cho vừa.
- Khi nước sôi, bạn đánh tan trứng, đổ vào nồi rồi khuấy nhẹ nhàng một chút.
- Thả đậu đã thái miếng vuông vào nồi rồi đun cho canh sôi trở lại. Trước khi tắt lửa, bạn cho một ít hành lá vào nữa nhé!

ĐỒ UỐNG:
Vào những ngày nóng nực, đồ uống luôn là thứ không bao giờ đủ. Vậy nên, hãy uống bột sắn nhé! Bột sắn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Để tăng thêm hương vị, các bạn có thể vắt thêm chanh hoặc quất vào với bột sắn.


Đi chợ cần mua những gì:

(cho 3-4 người ăn)


Thịt, trứng:


- 300 gram thịt ba chỉ

- 2 quả trứng gà


Rau củ:


- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 2 quả cà chua

- 1 ít hành lá

- 1 của hành khô, 1 quả chanh

Khác:


- Bột sắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn diy Trứng gà tối nay ăn gì?

chao cua cho be thùy Thức Làm gỏi hái cach lam bong cai xao toi Đâ quy giòn cÃƒÆ ri bún bún xương sườn non Hằng MT muc xao sống Rạm công thức khoai nướng hasselback hạt nau canh rau lang BOT LOC Giảng họp GOI CUON banh nuong khoai tay lẩu gà đậu bắp xào canh ca nau khe ngon sup vit cay Cach lam banh crepe mứt dâu canh mướp beefsteak thom ngon Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật Bản quán bún đậu ngon chuoi dot ruou loáºi thăn bò xào cam pannacotta trÃƒÆ xanh món ăn chơi tuong goi Nấu món ngon mì trộn sau thánh ca thu sot ca chua Phố Express bánh trung thu thịt lợn hầm ga hap muoi Miền Trung hoa hồng Thịt kho tàu công thức chè gạo xôi bóc ngô thịt banh trang tron cach lam sinh to dua bo bò nướng sả dứa sấy cá c Hậu lam vang sua lam cha gio thit ga cach lam ca com kho khe pasta so nạm bò canh rong biển thịt kimbap cach lam banh nuong Vai gỏi măng tươi suon non ham kiwi heo khia mut Tet mon ca rot cach lam nhong rang la chanh soda chanh dua canh giá công thức hậu nước chấm tương cà ca kho công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình Vừa mi y huong trứng cuộn cá Sà Šmon ăn sang n bánh mì sushi Nhúng làm quà tặng bé quyến món Thái mon thai màu trắng Ä Æ a bắp mỹ chiên trứng vịt muối xào sườn với rau củ mực cach lam cookies hanh nhan sống hướng dẫn làm tóc Phụ Am thuc Nhat Mon canh ngon Doc mung thit nau dong ngon ga chien kieu duc ngon tái chế giòn thơm mặm ca nuc ngon bánh tet sushi chiên Tráo nau ngong cach nau chao so huyet tom bim bim củ hành