Sẽ không quá tốn kém trong việc đi chợ nhưng thực đơn này vẫn đảm bảo ngon miệng đấy nhé!
Thực đơn "hạ nhiệt" mà lại tiết kiệm ngày nắng nóng

MÓN MẶN:
Thịt rang cháy cạnh thông thường hay cho cảm giác hơi ngấy. Vậy nên, trong những ngày nóng nực, chúng ta sẽ xào thêm một ít ớt chuông cùng với thịt để làm giảm độ ngấy nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ rang:

- Thái thịt ba chỉ thành những miếng mỏng vừa ăn.

- Với ớt chuông thì bạn rửa thật sạch và cũng xắt nhỏ nhé!

- Phi thơm hành khô rồi cho thịt ba chỉ vào đảo nhanh trên lửa to cùng một chút nước mắm cho đến khi bề mặt thịt hơi xém vàng.

- Tại một cái chảo khác, bạn phi thơm tỏi và xào ớt chuông khoảng 30s. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào xào chung khoảng 1'. Lưu ý nếm nêm lại lần cuối cho vừa miệng.


MÓN CANH:
Vị của canh đậu thì luôn đem tới cảm giác man mát rồi đúng không, cộng thêm một chút dìu dịu của cà chua nữa càng khiến cho món ăn trở nên ngon miệng.

Cách làm món canh đậu nấu trứng:

xắt nhỏ cà chua rồi xào cho mềm. Sau đó, đổ nước vào và nếm nêm gia vị cho vừa.
- Khi nước sôi, bạn đánh tan trứng, đổ vào nồi rồi khuấy nhẹ nhàng một chút.
- Thả đậu đã thái miếng vuông vào nồi rồi đun cho canh sôi trở lại. Trước khi tắt lửa, bạn cho một ít hành lá vào nữa nhé!

ĐỒ UỐNG:
Vào những ngày nóng nực, đồ uống luôn là thứ không bao giờ đủ. Vậy nên, hãy uống bột sắn nhé! Bột sắn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Để tăng thêm hương vị, các bạn có thể vắt thêm chanh hoặc quất vào với bột sắn.


Đi chợ cần mua những gì:

(cho 3-4 người ăn)


Thịt, trứng:


- 300 gram thịt ba chỉ

- 2 quả trứng gà


Rau củ:


- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 2 quả cà chua

- 1 ít hành lá

- 1 của hành khô, 1 quả chanh

Khác:


- Bột sắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn diy Trứng gà tối nay ăn gì?

miến xào miến xào mít non Là lạ Chè bạch quả banh khoai mon nhãn lồng hưng yên Canh bầu hầm cách làm nem miến xào thập cẩm xÃ Æ quả mít chim cut rim bo nau nam banh chien nhan thit công thức bánh mì nướng bơ đường bun xao chay sườn áp chảo Cà rốt kho rau cà cách chế biến bề bề sushi nắm hậu lộc Những điều cần tránh khi nấu ăn bánh ức giò heo kho tau gà xiên que nướng làm kem kiwi cach lam mut dua ca phe đậu phụ xào giá đỗ bún riêu cua thịt heo học nấu ăn ngon SÃƒÆ cong thuc nau mi quangu giòn dai ai ai cũng"> phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Khoái khẩu su su Tam Đảo thịt lợn nướng thit ga ham cu sen ga nau hat sen cá kho dừa cach lam sua dau xanh công thức canh chua tôm kiểu thái học sinh thịt heo quay chay nước ép gừng cà rốt gà gà rang sả Hằng MT 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cach lam ga cuon nem cuốn rán bé sơ sinh dinh dưỡng họp Canh chua cá rô đồng banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang nước mắm cay chân gà hấp trà atiso canh ngheu nau mang chua hồng đào món ăn gây bão cà phê trà xanh sức khỏe xào cà tím chả lụa kho tương hột làm socola tại nhà Muop tay nhoi thit heo mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi