Để nấu thực đơn này bạn chỉ cần chưa đến 45 phút đâu đấy!
Thực giản đơn tiện ngon lành với cơm rang - canh bầu

MÓN CƠM:

Cơm rang luôn là một lựa chọn hợp lý cho những ngày bận rộn, do món ăn này kết hợp được những nguyên liệu có sẵn, lại dễ nấu và không tốn nhiều thời gian. Để đổi kiểu cho bàn ăn cơm truyền thống thường ngày, bạn có thể rang cơm rồi cho vào từng đĩa, trang trí thêm với ngò, dưa leo hoặc cà chua bên cạnh để làm bữa ăn sống động hơn.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 1

Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.

- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Để tăng thêm chất đạm và hương vị cho bữa ăn, bạn thử tham khảo các công thức thịt xào sốt dứa nhé! Phần sốt dứa chua ngọt sẽ rất dậy vị, ăn kèm với cơm rang khô cũng cực hợp đấy! Một bí quyết để món thịt chiên có độ giòn: bạn hãy áo thịt qua một lớp bột ngô trước khi chiên.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 2

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 3


MÓN CANH:
Chỉ cần 2 nguyên liệu là bầu và tôm (có thể dùng tôm khô hay tôm tươi đều ngon), bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được một món canh đủ chất và nhẹ nhàng để ăn kèm với cơm rang rồi. Vì cơm rang ăn dễ bị khô, bạn nên cắt bầu thành sợi dài thay vì từng miếng to như bình thường để miếng bầu mềm và dễ ăn hơn nhé!

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 4

Cách làm món canh bầu nấu tôm:

- Ngâm tôm khô trong nước cho mềm rồi băm hoặc giã nhỏ.

- gọt bỏ vỏ, cắt hoặc băm bầu thành miếng dạng sợi.

- Xào tôm với một chút nước mắm cho thơm. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(dành cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt heo (nạc vai hoặc đầu thăn)
- 30 gram tôm khô
- 1 cây lạp xưởng
- 3 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bầu
- 1 quả ớt chuông
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 củ hành tây
- Hành lá, ngò



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 5
Bữa tối 45k ngon lành cho ngày bận rộn

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 6
Nấu nhanh thực đơn chua ngọt đãi cả nhà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

trung ngon đồ uống giải nhiệt vẠthịt bò sốt Nà mMật míaach lam banh tiramisu An choi bánh cuốn tương cà Kẹo đậu phộng thắp An vat bò nướng sinh tố chuối mix nho khoai lang chiên トOTrニーa Vịt quay salad gà cay Banh bo kẹo vừng cách muối kim chi hành lá Kiểm Bắc Thịt bằm mướp đắng lăn bột bánh sữa bánh mì tôm tươi Cách làm bánh chuối nướng NHAU sinh to dua chè khoai sọ bột báng dự banh trung thu tho con má ³ che hat sen nhản nhục lam banh pizza canh chay mon an tu so điep cà nuc canh kim chi đậu súp lơ hấp dịp nghỉ lễ cải chua kho heo quay dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo Bắp cải xào Cua rang phụ nữ cách gấp hộp quà keo socola ngon tự làm Chả Mực soup dưa chuột gỏi tôm thịt ốc cà na chấy tỏi hot ga tra cây trồng bánh chưng thịt mỡ thach tran chau đi sả Ôc bồi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Canh thit ga day nâu an thuc an ca long tong me cách làm sake chien giòn thịt heo quay Già Thói trộn mì ga nuong ngon bánh chuoi Nau xoi cá nướng chanh tôm tươi xào bông bí thuc pham ba bau bí quyết nấu cháo lòng ngon món phở m gÃƒÆ lam sua dau phong gio ham hat sen ngon cach lam ca hap banh bao chi sinh tố cách làm chả cớm lam sua chua nep cam cach lam xoai cach lam thit ba chi cuon rau cu món ngon ngày tết nước ép bí đao Lớp nấu bánh canh thịt cuon sushi ngon lam cha bun bap bò nau bap cách làm kem bơ bò hầm sốt vang dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn úc sủi cảo Đãi đâ u phu nhãƒæ xinh sinh tố vải cách làm tàu hủ ngon giấy bìa trào Thịt Heo chien gion mousse xoài banh trang tron dac biet làm sinh tố kiwi am sườn heo nướng Tạ mon xao ngon chanh chua ruột Làm xao thit ga đậu hủ sốt