Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!
Thực đơn gồm 3 món ngon lắm nhé
-
Canh gà nấu mướp đắng
Mệt mỏi sẽ không còn cơ hội ghé thăm gia đình bạn nếu có món canh này trên mâm cơm nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 g thịt gà, 1 quả mướp đắng, ¼ (một phần tư) quả dứa
– Rau mùi, muối, hạt nêm, bột ngọt
Cách Cách chế biến:
– Thịt gà rửa muối, chặt nhỏ. Mướp đắng bỏ ruột, cắt lát 2 cm. Dứa thái miếng.
– Đun sôi nước, cho gà vào cùng chút hạt nêm.
– Gà chín cho dứa vào, đun khoảng 5 phút, tiếp là mướp đắng đun thêm 2 phút.
– Nêm lại gia vị, bắc canh ra, cho rau mùi vào là xong.
-
Gà nướng ướp gừng tỏi
Thơm nức mũi chính là điểm hấp dẫn của món ăn này đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 500 gam thịt ức gà, 10 ml mật ong, 50 ml dầu oliu
– 50 ml nước tương, 10 ml nước cốt chanh
– 2 tép tỏi, 1 củ hành tím, 1 nhánh gừng nhỏ1 nhúm tiêu đen
Cách Cách chế biến:
– Xay nhuyễn tỏi, hành, gừng với dầu ô liu, nước cốt chanh, mật ong, tiêu
– Thịt gà rửa thật sạch, ướp hỗn hợp rồi nướng chín là xong rồi.
-
Salad táo
Vừa thơm, vừa thanh mát, thích hợp ngày nóng các bạn nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 trái táo, 2 miếng ức gà, ớt chuông (đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
– Rau mầm và lá rau diếp xoắn mỗi loại 1 ít
Cách Cách chế biến:
– Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi. Rau mầm và rau diếp xoắn rửa thật sạch.
– Thịt ức gà đem rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi đem xé sợi.
– Táo rửa thật sạch, bổ đôi và loại bỏ hạt, thái lát mỏng và rắc chút đường lên.
– Đặt 2 lát táo chồng lên nhau, lát trên chồng lên ½ (một phần hai) lát táo thứ nhất. Sau đó, bạn xếp rau mầm và rau diếp xoắn lên trên, đặt ở giữa 1 miếng ớt chuông đỏ + 1 miếng ớt chuông vàng + 1 miếng ức gà + vài cọng rau mầm. Cuộn lát táo thứ nhất lại rồi cuộn đến lát táo thứ hai. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu là xong rồi.
Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.
Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)