Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!
Bún chay khô – món ăn giảm cân hiệu quả

Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!

Nguyên liệu làm bún chay khô:

– Đậu phụ: 1 miếng

– Măng tươi: 100g

– Nấm đông cô: 6 tai

– Nước tương, bột ngọt, muối, đường

– Rau xà lách ăn kèm

– Lạc rang vàng, giã nhuyễn

– Bún.

Cách chế biến bún chay khô:

– Xắt đậu thành từng miếng khoảng 5 – 7 cm. nấu nóng dầu, thả từng miếng đậu vào chiên. Đậu vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu chiên.

– Nấm đông cô ngâm vào nước lạnh cho mềm, cắt bỏ chân.

– Thái nấm thành từng miếng dài, nhỏ vừa ăn.

– Măng tươi tước bỏ cọng già cứng, xé sợi.

– Rau xà lách xắt nhỏ.

– Đổ nước lạnh ngập mặt, luộc sơ măng từ 5 đến 10 phút cho măng ra hết chất chua. Sau khi luộc xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Pha khoảng ba thìa canh nước tương, ba thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, thêm ớt (nếu bạn ăn cay). Khuấy cho đường tan.

– nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đồ măng tươi vào xào, thêm nấm đông cô. Nêm vào một thìa nhỏ nước tương, chút xíu bột ngọt và chút xíu muối. Xào khoảng 10 phút, thêm đậu phụ vào. Dùng đũa đảo đều.

– nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, múc đậu phụ ra đĩa.

– Xếp rau vào bát, bên trên thêm bún và ít đậu phụ xào với nấm, măng lên bề mặt. Rắc lạc lên trên bề mặt đậu phụ. trộn thật đều, chan thêm nước xì dầu đã pha nếu nhạt.

Mong bạn ngon miệng với món bún chay khô!

Xem thêm: Gỏi rong biển chay thanh mát


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Giảm Cân

sốt trứng cách làm bánh ú bá trạng ếch xào xã ớt banh plan mut du du Trứng rán lươn xao lan cach lam nem nương chưng tương cach lam thach den tom ap chao ngon Nấm kim châm Mi xao bo xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch hốm kiểu thái"> nước chấm kiểu thái class="label" style="background-color: #818911" href="/index.php?q=ương">ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ nuoc man cánh gà chiên kfc PhẠMy xào mà lai mon rau cu