Một tô thịt gà om nấm thơm mềm, nóng hổi, một bát canh bí đao nhồi thịt xanh ngon và một chút lạc rang muối bùi bùi sẽ khiến bữa ăn trở nên ấm áp hơn trong ngày gió đầu mùa. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: khoảng 60 phút Giá thành: khoảng 95.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu gồm có: - Gà: 500g - Nấm hương tươi: 200g - Nấm kim châm: 1 túi (tùy ý) - Cà rốt: 1 củ - Gừng, tỏi, dầu hào, bột năng - Bí đao: 400 gram - Thịt lợn xay (hoặc băm): 100 gram - Một ít mộc nhĩ, nấm hương, miến - Hành lá, muối, Bột gọt (mì chính), hạt nêm - Lạc rang muối: 1 túi nhỏ |
Món ăn chính: Gà om nấm
Trong thời tiết lạnh se bởi cơn gió đầu mùa, mình quyết định sẽ làm món gà om nấm để làm nóng hơn căn bếp và bữa ăn gia đình thêm ấm cúng. Món gà om này vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Nó sẽ bổ sung năng lượng cho cả nhà sau một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Chỉ khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến là cả nhà đã có món gà hầm nấm hoàn thiện rồi.
Xem tại đây để biết cách làm cụ thể nhé!
Món canh: Canh bí đao nhồi thịt
Trong lúc chờ gà om nấm chín, chị em tiến hành làm món canh bí đao nhồi thịt nhé. Cả thời gian chuẩn bị sẵn lẫn nấu là khoảng 30 phút (chỉ từ 17.000 - 20.000 đồng). Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn. Với món canh này, chắn chắn không lo thiếu chất rồi nhỉ.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món canh bí đao nhồi thịt
Món ăn kèm: Lạc rang muối
Lạc rang muối là món ăn giản dị, dân dã nhưng lại rất đưa cơm, nhất là trong những ngày se lạnh thế này. Nếu không có lạc rang muối để dành, chị em có thể mua ở ngoài hàng nhé. Chỉ 1 túi nhỏ 5.000 đồng là đủ bữa rồi.
Chị em có thể xem tại đây để biết cách rang lạc cho giòn.
Mong các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!
Mẹ Mít
Món ngon tại Bếp Eva:
|
Trứng cuộn, canh khoai |
Thực đơn kiểu Miền Nam |
Thực đơn 40 phút |
|
Gà hấp nấm |
Canh gà hải sâm |
Ngọn su su xào tôm |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
