Bữa ăn chưa đến 80.000 nhưng đảm bảo ai cũng sẽ mê mẩn khi thưởng thức.
Thực đơn: Dưới 80.000 đồng ngon mê

CHIM CÚT ĐẢO MẬT ONG

Chim cút vặt lông, rửa thật sạch, bỏ đầu và chân. Để khử mùi hôi của chim bạn sát lên da chim ít hỗn hợp rượu trắng pha với ít gừng đập dập. Cắt đôi con chim sau khi đã rửa thật sạch và thấm khô. Ướp thịt chim với 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, hành khô và tỏi bằm, 3 muỗng cà phê dầu hào. Ướp chim trong vòng 15 phút cho thấm.

Đặt chảo cho ít dầu chiên vào để rán chim cho vàng đều 2 mặt. Lưu ý lúc cho chim vào chảo rũ bỏ phần hành khô và tỏi khi ướp thịt ra để lúc rán không bị cháy. Rán thịt chim trên lửa vừa để chim chín vàng ngoài da mà ở trong không bị sống.

Cho 2 muỗng cà phê nước mắm và 5 thìa cà phê mật ong rưới đều lên chỗ thịt chim cút đã chín vàng, dùng đũa đảo liên tục. Đảo trong lửa nhỏ tầm 3 phút cho đến khi mật ong hơi sậm mầu và bám đều vào thịt chim là được.

thuc don: duoi 80.000 dong ngon me - 1

CANH NGAO NẤU DỨA

Ngao rửa thật sạch nhiều nước đem luộc sôi. Gạn phần nước trong, lấy phần ruột rửa lại lần nữa. Hành, dăm rửa thật sạch xắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, một quả bổ kiểu múi cau, một quả thái hạt lựu. Dứa gọt bỏ vỏ rồi xắt mỏng vừa ăn

Phi thơm hành khô với dầu chiên. Cho cà chua vào xào chín. Nêm một chút bột nêm. Cho ngao vào xào. Sau đó xúc ra bát tô.Ở một nồi khác đổ nước ngao rồi cho dứa vào nấu sôi chừng 10 phút. Khi nồi canh sôi cho cà chua vào. Cuối cùng là phần ngao xào. Nêm gia vị vừa miệng. Khi gần ăn cho hành dăm cùng chút Bột gọt (mì chính). tắt lửa cho canh ra bát dùng nóng.

Một bữa tối ngon giữa tiết trời se lạnh mà có bát canh ngao chua nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ?

thuc don: duoi 80.000 dong ngon me - 2

ĐỖ XANH XÀO TÔM KHÔ

Tôm khô không chỉ để giã nấu canh mà còn có thể làm được rất nhiều món ăn ngon như là: làm nộm, xào, làm ruốc tôm… Các mẹ nếu chịu khó mày mò chế biến thì sẽ làm được rất nhiều món ngon từ tôm nhé, như đỗ xanh xào tôm khô chẳng hạn.

Tôm rửa thật sạch, ngâm nước cho nở. Đỗ xanh nhặt bỏ 2 đầu, rửa thật sạch và ngâm khoảng 30-45 phút trong nước muối loãng. Đặt nồi nước sôi nóng già, cho vào 1 chút muối và chần chín sơ đỗ xanh.

Tôm sau khi ngâm đem giã nhỏ. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên, phi thơm hành tỏi rồi cho đỗ đã chần vào xào cùng với gia vị vừa miệng ăn và 1 muỗng dầu hào. Tiếp tục cho tôm khô vào xào cùng đỗ cho đến khi cả 2 chín thì tắt lửa.

thuc don: duoi 80.000 dong ngon me - 3

GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN

CHIM CÚT ĐẢO MẬT ONG

- 4 con chim cút

- 1 gói ngũ vị hương

- Gia vị: dầu hào, mật ong, nước mắm, tỏi và hành khô.

40.000 đồng

CANH NGAO NẤU DỨA

- Ngao tươi: 500g

- Dứa: 1 quả

- Cà chua: 2 quả

- Hành, dăm

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

20.000 đồng

ĐỖ XANH XÀO TÔM KHÔ

- Tôm khô: 50gr

- Đỗ xanh: 300gr

- Gia vị, dầu hào, dầu chiên…

- Hành, tỏi

16.000 đồng
Tổng: 76.000 đồng, 4 người ăn

Món chim cút quá ngon! Thịt chim rất thơm, mềm, vô cùng hấp dẫn. Món này cả nhà mình rất thích. Cả món đỗ xanh xào tôm khô cũng vậy, vừa lạ miệng mà dễ ăn lắm.

Ngày mai mình sẽ làm món cá thu sốt me. Món này ăn với cơm quá ngon miệng. Thêm vào đó, mình sẽ nấu món canh bí đỏ, đỗ xanh sườn. Mình sẽ nấu thêm món sung trộn tôm thịt. Bữa ăn này hết khoảng 120.000 đồng và 60 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bữa ăn gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay thuc don

vãƒ-color: #7A1CDE" href="/index.php?q=Ăn sao cho gan khỏe ">Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật< Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh href="/index.php?q=Ngón">Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh com suon phụ"> Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân nhÃƒÆ nor: #CE2C34" href="/index.php?q=xiên">xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian nghêu xào tỏi tu lam trung vit muoi ThÃnh chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên