Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

1. Thịt ba rọi kho gừng
   Thịt ba rọi kho gừng với 1 sự cuốn hút và hấp dẫn lạ kì đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 400 gam thịt ba rọi, gừng, hành lá, tỏi
   – Gia vị vừa đủ
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn và ướp gia vị.
   – Gừng non cạo vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập sơ.
   – Cho gừng, tỏi vào xào thơm rồi đến thịt ba rọi vào đảo cùng.
   – Thịt săn lại bạn cho nước vào, đun mềm thịt rồi tắt lửa.
   
2. Canh bò viên
   Tô canh thơm dậy mùi bò viên, ngọt vị ngọt tươi của rau củ.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt bò xay, 500 ml nước hầm xương
   – 4 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 30 gam mộc nhĩ
   – 1 củ gừng, 1 ít hành lá, 1 củ hành khô
   – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Xay thịt bò với hành lá, gừng và chút gia vị.
   – Bạn viên thịt bò thành từng viên nhỏ rồi nấu chín, vớt ra để ráo.
   – Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Mộc nhĩ thái miếng.
   – Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua rồi trút nước hầm xương vào nồi.
   – Thêm khoai tây, bò viên, mộc nhĩ vào đun cùng rồi nêm gia vị, tắt lửa.
   
3. Tôm xào nấm
   Vị thơm ngon của tôm, vị thanh mát của nấm sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam tôm tươi, 200 gam nấm tươi
   – 50 gam củ cải đường, ½ (một phần hai) củ cà rốt
   – Hành lá, rau mùi cắt nhỏ, 5 tép tỏi bằm
   – Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch. Nấm rửa thật sạch, cắt đôi.
   – Củ cải đường rửa thật sạch, cắt khoanh vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, tỉa hoa.
   – Phi thơm tỏi, trút tôm vào xào cùng.
   – Tôm săn, cho nấm, củ cải đường, cà rốt vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
   – Cuối cùng bạn rắc hành lá và rau mùi vào đảo đều và tắt lửa.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!