Những món ăn giản đơn, dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn trong ngày hè oi ả.
Thuc don don gian : Gợi ý thực đơn giản đơn mà ngon miệng

bữa ăn hôm nay nhà mình có món tôm rim nước cốt dừa, canh ngao nấu hoa thiên lý và món súp lơ xanh luộc.

TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA 

Tôm cắt bỏ râu, rửa thật sạch, để ráo rồi đem ướp với chút hạt nêm, gia vị và đường. Phi thơm gừng và tỏi băm thật nhỏ với một chút dầu chiên. Cho tôm vào chảo tỏi, đảo đều cho đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ và săn lại.

Cho nước cốt dừa vào chảo tôm, thêm chút gia vị, đảo đều cho đến khi nước cốt dừa cạn và thấm đều vào tôm. Cho hành lá xắt nhỏ vào chảo tôm, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Đảo đều cho hành hơi tái rồi tắt lửa.

thuc don dan da ma ngon mieng - 1

CANH  NGAO THIÊN LÝ

Ngao ngâm nước sau đó rửa thật sạch. Cho ngao vào nồi nấu sôi đến khi ngao há miệng, gạn lấy nước trong và nhặt phần thịt ngao. Thiên lý rửa thật sạch, để ráo. Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên cho thịt ngao vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa bột canh. Thêm phần nước ngao vào nấu sôi. Khi nước sôi cho thiên lý vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 1-2 phút hay đến khi canh thiên lý chín.

Trút canh ngao thiên lý ra bát. Đơn giản nhưng vô cùng ngon cơm. Vị canh ngao ngọt thơm phảng phất mùi hoa thiên lý giúp bạn dễ ngủ sau những ngày mệt nhọc

thuc don dan da ma ngon mieng - 2

SÚP LƠ XANH LUỘC

Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Súp lơ cắt nhánh, rửa thật sạch. Nếu bạn thích ăn cà rốt giòn một chút thì cho cà rốt vào luộc cùng súp lơ. Còn nếu bạn muốn ăn cà rốt mềm hơn thì khi nước sôi, nêm một chút bột canh và cho cà rốt vào luộc trước khoẳng 3 phút thì cho súp lơ xanh vào. Đun sôi khoảng 5-6phút thì vớt rau củ ra đĩa. Nêm gia vị vừa miệng vào nước luộc rồi cho ra bát. Nước luộc quá ngon và ngọt.

thuc don dan da ma ngon mieng - 3

Giá tiền mỗi món ăn

Tôm kho nước cốt dừa

- Tôm: 400gr; nước cốt dừa: 4-5 thìa ăn cơm

- Hành hoa: vài nhánh

- Tỏi, gừng, hạt nêm, gia vị, đường, hạt tiêu

70.000đ

Canh ngao thiên lý

Thiên lý: 200g

Ngao: 500g

Hành khô: 1 củ, gia vị

---

5.000đ

8.000đ

1.000đ

Súp lơ

Súp lơ: 1 cây

Cà rốt: 2 củ

10.000 đồng

4.000 đồng

Tổng: 98.000đ, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món thịt, đậu kho tương và canh riêu cua mùng tơi. Thêm vào đó, mình sẽ làm thêm món nộm ngó sen. Bữa ăn này sẽ hết khoảng 94.000 đồng, 60 phút.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don don gian thuc don dan da thuc don don gian moi ngay

banh khot Châu mon thit vien so diep nuong cách chọn dứa ngon Sinh lý kỹ Cach lam bun suon ham ngo banh mi sandwich xôi mít cốt dừa làm thế nào chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ xoài xanh lắc cach lam mi udon nau tom pana cotta ngon cá chiên Cocktail Tequila Sunrise cháo trai hà nội bo ham dau nấu bún óng Ngọt ca com món ăn dặm Du chá Ÿ cach lam banh gio mat mia bi dao nau tom thit vien cải chiên Chợ Phụ kiện uống bia thịt lươn nướng nem cua bể sọn chao tôm đặc sản lãƒæ sen măng xào thịt quÃ Æ Cha tai Tôm thịt Tom nuong đậu hũ xào hành tây túi xách Hủ tiếu sa tế bánh chuối món ngọt món nướng Trâm mi quang vit Khà cach làm ghẹ rang me bo luc cam tu lam sức khỏe quên nuoc ep cam thom ngon trứng tom rau cu nuong bánh chuối cuộn rau mà là m lẩu nấm cơm Ý vムlam mien xao bap cai nam earl grey cake đùi gà thit luoc an voi rau song món gà om 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội May và lam quay đường ca hoi chien mat ong ngon Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon chả lá lốt ga sot chua ngot bánh ướt chả canh ngao nau chao thit heo bua com ngon don gian uống sữa Ca ro kho mẹ việt ở nước ngoài Mà Lúc hấp trứng chuyên gia ẩm thực Miå³ ä¹ Trung khổ qua xào tôm Giày dép Mi Quang Sáng tạo với thực phẩm boˋ nau canh moc tha banh panna cotta chanh cach lam suon heo dut lo cach nau bun canh chua su su xao Trung bac thao tac Lang banh ram củ sắn xào thịt bò Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn banh bot chien ngon Rau răm lật snack bí ngòi thói cach lam dau hu nhoi nhan nữ chè đỗ đỏ cocktail hoa qua canh ngheu nau khe canh chua cá bớp cach che bien thit ga sinh tố dứa khoai lang boc phomai Cạo Upside Down Apple Cake Bánh kem trộn thịt