Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.
Hướng dẫn nấu món thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.

Nguyên liệu làm thịt bò kho sả

400 gram thịt bò nạc

5-7 tép sả

1 muỗng cà phê ớt băm

1 củ tỏi

1 trái dừa tươi

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu chiên.

Cách làm thịt bò kho sả

Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Sả rửa thật sạch, bỏ vỏ ngoài, cắt khúc ngắn khoảng 7cm, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) đập giập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, sả băm, hạt nêm, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, để 20 phút cho thấm gia vị.

Dừa chặt lấy nước.

Xào thơm sả băm, tỏi băm còn lại với dầu chiên, trút thịt bò vào đảo săn trên lửa lớn, thêm nước dừa và sả đập giập vào hầm trên lửa vừa trong khoảng 1 giờ đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được, nếm nêm lại vừa ăn. Dọn ra ăn với cơm, canh cải thịt bằm và đậu rồng xào tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

mÃƒÆ ngon chả hải sản Mam tep món canh tốt cho nam giới Băng trung duc thit món ngon hút khách Hầm bánh bột lọc đậu xanh canh rau den rau rán giòn Khi nào không nên ăn buffet bun củ năng banh mi hap nhan thit cach nấu che khoai mon cach lam banh quy ngon rim cánh gà chua ngọt bữa ăn Mon an sang tôm nhân phô mai ca khô đèn trang trí Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có ga xao mang sông Xoi la cam cách làm kem kiwi Ngo skort cà kho ngon Tân trái cây trộn tiết kiệm điện ớt chuông nhồi thịt chả đùm bánh mì cá hộp gấp cach nau xoi xoai thai lan bò lắc bánh mít Trái Cay dau phu chẠy món mà trang trí đĩa Bắp xao mo hanh ga thom ngon kem chiên bánh mì sandwich đậu hũ cuộn tôm cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt lẩu măng chua Óc heo Lau cay âm thực cach lam banh canh suon cach lam dưa mon món ca kho nau an ngon sot tieu den cach lÃƒÆ ga om cay dấu đồ trang trí từ gỗ gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh la he tuoi xao nam ngon Cách làm thịt bò nam cach lam ga nau nam ga crispy nuggets ngon cung dinh hue xao hanh bia hủ thịt bằm miến trộn tôm cà chua bắp Ai rau cau chanh day su kem banh nhan mỳ tôm béo phì vỏ táo táo a xít ursolic giới thiệu tôm rim thịt ba chỉ pha bot banh xeo nuo sinh tố dưa sua yen mach ngon Măng tươi kho thịt fried banana with caramel thịt lợn giả cầy chả ăn chay cách nấu nước sâm Min mắm kho nhanh gọn Mùi trà sữa đậu xanh lam pho xao gion ngon Chuối nấu rau muống xào chao lam cu kieu bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Ha mì spagetti sua chocolate thom ngon Cảnh sườn heo hầm bÃƒÆ cà si ro chanh nha dam à gà bóp rau rau trộn quả dâu tây Nho muc kho bánh chuối chiên canh dưa nau canh cu cai man ngon Má Ÿ mÃƒÆ làm bún Người Hàn Quốc