Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.
Hướng dẫn nấu món thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.

Nguyên liệu làm thịt bò kho sả

400 gram thịt bò nạc

5-7 tép sả

1 muỗng cà phê ớt băm

1 củ tỏi

1 trái dừa tươi

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu chiên.

Cách làm thịt bò kho sả

Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Sả rửa thật sạch, bỏ vỏ ngoài, cắt khúc ngắn khoảng 7cm, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) đập giập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, sả băm, hạt nêm, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, để 20 phút cho thấm gia vị.

Dừa chặt lấy nước.

Xào thơm sả băm, tỏi băm còn lại với dầu chiên, trút thịt bò vào đảo săn trên lửa lớn, thêm nước dừa và sả đập giập vào hầm trên lửa vừa trong khoảng 1 giờ đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được, nếm nêm lại vừa ăn. Dọn ra ăn với cơm, canh cải thịt bằm và đậu rồng xào tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong mon nuong bbq oc nau chuoi dau thom ngon mit nhoi thit hap xoài ngâm mắm ớt Món cháo bánh chuoi ếch rán giòn ech chien gion jambon cuộn cơm canh gà nấu lô hội bánh đa cá nhà tuyển dụng Món ăn kèm mứt dừa ngon Tra tom cang sot nuoc mam va buoi nấm kho vãƒs="label" style="background-color: #B89F84" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach lam ga nuong kieu thai Sữa chua pizza gà tom su sot cam Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu râu câu cà rốt xào đậu que Canh gÃƒÆ hải sản nướng cay lẩu kim chi cay banh đâu xanh cach lam mi y sot tom> mì udon tôm tươi Tra sua Cà rốt món chay đậu hũ banh bo luoi meo Xôi đậu cật heo xào banh chiffon cheesecake khoai sọ nấu sườn non ăn chơi dau rong Cá lóc hấp vムbanh flan caramel kieu nhat há cảo món kem chiên thực phẩm giúp giảm stress my y sot thit bo Cách tỉa hoa từ củ cải động canh móng giò nấu đậu nànhhesse ngon">banh cream chesse Can hai san">cach lam pho cuon hai sanhoai lang chiên phồng Khoai lang chiên khoai tây chiên đậu hũ sốt nấu súp thập cẩm hấp sườn heo sua hat sen món ngon mỗi ngày mẹo hay Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế chè gạo sữa tươi pizza gÃƒÆ cách làm bánh phở cuốn bánh mì đào pudding Nga Nguyễn com ga tam ki banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ngà nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bÃ