Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.
Hướng dẫn nấu món thịt bò kho sả cho bữa ăn chiều

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng mỗi tuần bạn nên bổ sung đầy đủ cho gia đình mình nhé. Cùng thay đổi thực đơn bữa ăn chiều với món thịt bò kho sả dưới đây.

Nguyên liệu làm thịt bò kho sả

400 gram thịt bò nạc

5-7 tép sả

1 muỗng cà phê ớt băm

1 củ tỏi

1 trái dừa tươi

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu chiên.

Cách làm thịt bò kho sả

Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Sả rửa thật sạch, bỏ vỏ ngoài, cắt khúc ngắn khoảng 7cm, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) đập giập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, sả băm, hạt nêm, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, để 20 phút cho thấm gia vị.

Dừa chặt lấy nước.

Xào thơm sả băm, tỏi băm còn lại với dầu chiên, trút thịt bò vào đảo săn trên lửa lớn, thêm nước dừa và sả đập giập vào hầm trên lửa vừa trong khoảng 1 giờ đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được, nếm nêm lại vừa ăn. Dọn ra ăn với cơm, canh cải thịt bằm và đậu rồng xào tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

bánh men đậu đũa bọc thịt heo kim chi cách làm xoi dò tac Bùn xao Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin lam ca chep sot gungref="/index.php?q=chuối nướng sốt dừa">chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo banhound-color: #9B14DA" href="/index.php?q=cÃƒÆ ri cÃÆ">cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên ậm Bánh cu cai nhong cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn ga tayken gà nướng món">món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan banh Khoai tay lam salad bánh kem trái cây chè xoài dâu hạt é Cách làm thạch dừa Canh gÃƒÆ gỏi bò kim chi cải thảo Nướng ca ca chim cá bong lau DÃƒÆ u cha gio pho mai ngon bầu xào thịt đay nau an lưỡi heo trộn chua ngọt Mong nước chấm kiểu thái cách lam banh da lon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chú cach pha cafe ngon lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gó Kha mứt thơmhp?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ