Canh cải chua thịt bò là món ăn bổ dưỡng có vị ngon ngọt của thịt bò vì vị chua nhẹ của cải nên khá thích hợp với thời tiết như thế này.
Hướng dẫn cách làm món canh cải chua nấu thịt bò

Canh cải chua thịt bò là món ăn bổ dưỡng có vị ngon ngọt của thịt bò vì vị chua nhẹ của cải nên khá thích hợp với thời tiết như thế này.

Hướng dẫn cách làm món canh cải chua nấu thịt bò

Nguyên liệu làm canh cải chua:

– Thịt bò: 150 gr;

– 2 bát cải chua; Cà chua: 2 quả;

– Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị

Cách làm canh cải chua:

– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị. Ướp khoảng chừng 15 phút thì ướp tiếp thịt bò với một ít dầu chiên để cho thịt bò được mềm.

– Hành, tỏi khô bằm nhỏ. Hành hoa, rau mùi cắt khúc. Cà chua bổ kiểu múi cau.

– Phi thơm hành, tỏi. Một nửa chỗ hành, tỏi phi đem chút vào 1 chiếc nồi. Một nửa còn lại thì cho thịt bò vào xào hơi tái

– Cho cà chua vào chảo hành, tỏi vừa phi. Nêm vài hạt muối, xào qua rồi cho một chút xíu nước vào đun cho đến khi cà chín mềm. Dùng đũa dằm nhuyễn cà chua rồi tiếp tục cho cải chua vào xào qua.

– Đổ lượng nước đủ ăn vào nồi dưa, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ. Đun cho đến khi dưa chín mềm thì chút thịt bò vào, nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

bánh bông lan trái lê tim xao khoai lang tim chien gion phồng ga rang Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm giới ven lá chanh xào gà hai san nuong PHO canh nghêu nấu khế Càphê trường Chân bông lan cuộn Thế rút tac Ăn Vặt Lạ cơm cuộn thịt banh muffin Mi xào dòn trong nghe trộn Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê đe Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh bánh mì chiên tôm và khoai dồi heo mứt xoài dẻo Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT ngao nau mong toi bày cá kho dứa cach nau dau dua làm phở cuốn tại nhà lo Hết Thịt tôm nõn rim mắm tép cách làm nộm xoài xanh tai heo nhiều loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu thit bo xao la lot ngon đậu cove xào mè thịt xông khói cuộn trứng Chiên cá thơm ngon không sợ nát triết lý dinh dưỡng thiên nhiên trang trí bàn làm việc Thực đơn hàng ngày cach lam banh mi kep xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping dut mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt Mắm bồ hóc Rolinho primavera vegetable Cách nuôi gà chọi chiến ăn chậm sức khỏe nhai xương nấu măng đảo Thịt kho trung Năng lượng muffin thịt xông khói bánh mì phomai hoanh thanh trung chien Nữ Tĩnh Gạo xôi khoai mì nhúng dấm Phòng salad cà chua bi cách làm gà rang sốt chua ngọt quẠnho cửa sổ oc hap la gung thom Cháo măng tươi nấu giò heo sinh tố kiwi và táo meo lam bep công thức canh đu đu thịt gà cach lam che bach qua Nau an bot chicken cà hap món ăn có lợi cho sức khỏe chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài Bun Cha Bột sắn công thức trái cây dầm bột chien những che dau trang ram tôm đất thực đơn món ngon quả cách làm thịt kho Nóng báh Đùi youtube mộc cơm cà ri thịt lợn nướng riềng mẻ lê bánh canh cua biển Banh Bong lan đuông hạt sen hầm sườn lam banh tart sữa đậu ca ro um hanh ngon là cua đống vịt kho măng cach nau che ngon