Đuôi heo hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Chúng có công dụng bổ khí huyết, giúp thai phụ chống lại những cơn suy nhược cơ thể mang bầu
Đuôi heo hầm thuốc bắc – món ngon bổ dưỡng

Đuôi heo hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Chúng có công dụng bổ khí huyết, giúp thai phụ chống lại những cơn suy nhược cơ thể khi mang bầu và sau khi sinh con.

Đuôi heo hầm thuốc bắc – món ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu món đuôi heo hầm thuốc bắc:

Táo đỏ, táo đen: 10gr

Hoàng sơn: 10gr

Bách hợp, thảo quả, kỷ tử mỗi thứ: 10gr

Quy đầu, xuyên khu, nhãn nhục, thục địa: 10gr

Đuôi heo: ½ (một phần hai) kilogram

Cà rốt, muối, đường, hạt nêm

Cách làm món đuôi heo hầm thuốc bắc:

1. Đuôi heo cạo sạch lông, rửa thật sạch, chặt thành từng khúc nhỏ, ướp với chút muối, đường khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khúc. chuẩn bị sẵn gói thuốc Bắc gồm các vị kể trên.

2. Đun nước sôi, cho đuôi heo, các vị thuốc bắc vào hầm chín mềm. Khi gần mềm cho cà rốt vào, nấu thêm 10 phút, tắt lửa. Nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vừa ăn.

Mẹo vặt: Nên mua đuôi heo vào buổi sáng, chọn loại nhẵn da và sáng màu vì đó là những đuôi heo khỏe mạnh, vị thịt sẽ thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

pate gan giãn thức uống giải cảm bí đỏ bọc trứng chiên cach lam kem bap nha dam lê mousse chanh leo muối mè miền nam lam tranh 3d khúc lam banh mi nem rán dân sot dua ga chiên nuoc mam sò huyết tôm bọc vừng cach lam cu cai ngâm nuoc măm cach nau sua bí đỏ cach lam xoai chè chuoi khoai mon keo sen xien que phở gà khô Võ Mạnh Lân cách nấu canh bánh bột mì chiên khoai lang ngon Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Mẹo xử lý trà khô bị mốc tom cang nuong sot hollandaise Chả Đùm Cong thuc lam banh kem banh mi bo duong rÃƒÆ mien cua dac biet rong biển tác dụng làm sạch của giấm Dấm cách làm cá viên xanh sinh tố dâu lam tra chanh Ếch xào rau cau bông lan cuộn che bi do dau phong nước mía Tóm Giòn World Cup Hà Lan huong dan lam banh mi bap ngon banh mi nhan kem Súp đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Nhớ mùa so đũa trổ bông thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù sach nâu ăn chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo