Canh gà nấu khoai tây là món ăn rất bổ dưỡng sẽ giúp bé nhà bạn phòng tránh căn bệnh suy dinh dưỡng.

Canh gà nấu khoai tây là món ăn rất bổ dưỡng sẽ giúp bé nhà bạn phòng tránh căn bệnh suy dinh dưỡng.

Canh gà nấu khoai tây – Món ngon dễ làm

Nguyên liệu làm cánh gà nấu khoai tây

Đùi gà: 300g

Khoai tây: 250g

Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

Hành tây: ½ (một phần hai) củ

Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm

Tiêu

Hạt nêm

1. Sơ chế

– Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn thật đều.

– Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.

2. Cách làm canh gà nấu khoai tây

– Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó,  nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)