Canh gà nấu khoai tây là món ăn rất bổ dưỡng sẽ giúp bé nhà bạn phòng tránh căn bệnh suy dinh dưỡng.
Canh gà nấu khoai tây – Món ngon dễ làm
Nguyên liệu làm cánh gà nấu khoai tây
Đùi gà: 300g
Khoai tây: 250g
Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
Hành tây: ½ (một phần hai) củ
Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm
Tiêu
Hạt nêm
1. Sơ chế
– Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn thật đều.
– Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.
2. Cách làm canh gà nấu khoai tây
– Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
