Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món khá dễ làm nhé

1. Canh mồng tơi bắp nụ
   Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam tôm sú, 100 gam giò sống
   – 200 gam đọt mồng tơi
   Cách Cách chế biến:
   – Mồng tơi rửa thật sạch, để ráo, ngắt thành từng khúc khoảng 4 cm.
   – Bắp nụ rửa thật sạch, để ráo. Tôm sú bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
   – Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
   – Cho bắp nụ vào nấu chín rồi cho đọt mùng tơi vào, đợi canh sôi thì tắt lửa.
   
2. Chả cá thác lác chiên cốm
   Chả cá thác lác chiên cốm vừa ngon ngọt lại thoảng hương cốm dịu dàng :D
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 150 gam cá thác lác, 50 gam cốm xanh
   – 1 quả cà chua, 1 ít rau xà lách
   – Gia vị: Tương ớt, muối, tiêu, đường, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Cá thác lác giã nhuyễn, ướp với gia vị rồi viên thành từng viên nhỏ, dài.
   – Lăn đều cá vào cốm rồi mang chúng đi chiên vàng.
   – Xếp chả cá ra đĩa, trang trí thêm rau xà lách và cà chua là xong rồi :D
   
3. Gỏi măng cụt
   Bạn đã từng nghe hoặc thưởng thức vị ngon của món gỏi này chưa?
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 50 gam thịt ba rọi, 10 con tôm sú, 50 gam mực tẩm
   – 500 gam măng cụt, 30 gam dừa non nạo
   – 1 muỗng súp mè rang giã dập, hạt nêm knorr từ nấm và rong biển
   – Đường, chanh, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt ba rọi luộc chín, thái sợi. Tôm sú luộc chín, bổ dọc.
   –  Mực tẩm xé sợi, măng cụt tách lấy múi.
   – Pha nước trộn gỏi: Nước cốt chanh, muối, hạt nêm, đường.
   – Cho măng cụt, tôm, thịt, mực và dừa nạo vào và trộn thật đều.
   – Thêm nước trộn gỏi và rắc mè rang vào trộn thật đều và dùng ngay nhé.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!