MÓN THỊT:
Để làm món thịt heo trở nên giàu hương vị và đưa cơm hơn, bạn có thể làm thêm một phần sốt chua ngọt với dứa và tương cà ăn kèm. 
MÓN RAU:
Kết hợp món rau xào với một ít thịt để làm món rau bớt nhạt. Nếu không mua được rau bí, các bạn có thể thay bằng ngọn su su cũng ngon lắm!
Cách làm món rau bí xào thịt:
- Sơ chế sạch rau bí rồi cho vào nồi luộc qua, Lưu ý luộc phần cuộng trước rồi mới đến phần lá.
- Phi thơm tỏi, cho thịt băm vào đảo khoảng 2' rồi cho tiếp rau bí vào xào cùng.
- nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
MÓN CANH:
Để món canh dễ ăn hơn, bạn có thể xay nhỏ hoặc băm thật nhỏ thịt ra. Canh rau cải thịt viên là một món canh cực dễ nấu cho những bạn không quen vào bếp. Bạn có thể thay đổi một chút công thức ướp thịt hoặc kết hợp nước hầm xương để món canh thêm ngon nhé!
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.
- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho rau cải vào cùng, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
Đi chợ cần mua những gì:
Thịt:
- 450 gram thịt thăn heo
- 1 quả trứng
Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1 bó rau bí
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 quả ớt chuông xanh
Khác:
- Bột mì
- Tương ớt
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Mẹo biến hóa nhanh - lạ cho menu những món quen thuộc
Bữa tối lạ miệng với bánh mì - bò hầm hấp dẫn
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
