Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày hè oi nóng này đấy
Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng

Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn cũng trở nên mệt mỏi theo. Nếu bạn chưa biết chọn món ăn gì cho bữa ăn hôm nay thì thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn!

Thực đơn gồm 3 món dễ làm sau

  1. Canh chua cá bớp
    Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 300 gram thịt cá bớp
    – 100 gram măng chua
    – 3 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa vàng
    – Rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách chế biến
    – Cá bớp làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng chút gia vị rồi mang đi chiên vàng.
    – Măng chua bóp nát ra.
    – Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
    – Xào măng chua và cà chua, trút vào nồi lượng nước đủ dùng. Nước sôi cho cá bớp vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 20 phút.
    – Khi gần bắc xuống thì cho dứa vào đun thêm 3 phút. Cuối cùng cho rau mùi, rau thì là vào và tắt lửa.
    canh chua cá bớp Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng canh chua ca bop
  2. Đùi gà áp chảo xốt thơm
    Hương vị hấp dẫn cùng màu sắc kích thích vị giác của đùi gà áp chảo xốt thơm sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình sự mới mẻ thú vị (Bạn click vào từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 2 chiếc đùi gà góc tư
    – ½ (một phần hai) của hành tây xắt nhỏ, ¼ (một phần tư) trái dứa (thơm) cắt lát mỏng, ½ (một phần hai) trái ớt chuông xắt nhỏ
    – Gừng xắt nhỏ, hành khô bằm nhỏ, ớt tươi, rau xà lách
    – Nước tỏi, nước hành tím, nước dừa tươi
    – Gia vị: dầu chiên, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, nước bột năng, nước tương, hạt nêm
    Cách chế biến
    – Đùi gà rửa thật sạch, bỏ xương, ướp với nước hành-tỏi, nước mắm, tiêu, nước tương khoảng 15-20 phút.
    – Xào gừng, ớt tươi, ớt chuống, hành tây, dứa với hạt nêm cho chín đều.
    – Cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt.
    – Đun sôi nước dừa, tương ớt, nước tương, dầu điều, khuấy đều rồi cho phần rau củ đã được xào vào. Thêm nước bột năng và khuấy đều, tắt lửa.
    – Xếp rau xà lách, thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và dùng nóng.
    đùi gà áp chảo xốt thơm Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng dui ga ap chao xot thom
  3. Rau bí xào tỏi
    Cách chế biến giản đơn, nguyên liệu gần gũi, hương vị lại thơm lừng hấp dẫn, bạn còn chờ đợi gì mà không đưa ngay rau bí xào tỏi vào thực đơn hôm nay (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 mớ rau bí
    – 1 củ tỏi bằm nhỏ
    – 50 gam mỡ khổ (mỡ khổ sẽ làm tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn thay vì dùng dầu chiên bạn nhé)
    – Gia vị: Nước mắm, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Rau bí tước bỏ lớp xơ bên ngoài, vò nát phần lá, rửa thật sạch.
    – Mỡ khổ rửa thật sạch, xắt mỏng.
    Bạn đem mỡ khổ rán lên cho đến khi miếng tóp mỡ chuyển vàng, mỡ ra nước.
    – Cho ½ (một phần hai) số tỏi bằm vào phi thơm, cho cọng rau vào xào đến khi ngả mà xanh đậm thì cho lá vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng, xào đến khi rau chín cho số tỏi còn lại vào là xong.
    rau bí xào tỏi Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng rau bi xao toi

!

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

giÃƒÆ cách pha trà sữa ngon trung chien cuon amthưc nau thit kho tau ngon khoai lang chien ngao duong hoành thánh nhân tôm hat dẻ Chả phượng cach lam me ngao duong thì là banh bi chien goi xoai tom cang ngon thìa canh Rau mồng tơi cach nau che xoai mideuchi thit bam chuối lát nướng cach lam tom boc sa Tom LAN bot Miếng làm burger bò cách nướng hào thit bo cuon pho mai Cách làm gà nướng mon Nhat cach xao thit bo bánh canh nấu trứng cút thạch cho bé xôi thịt gà sinh to dua băp bo ngăm nươc mắm ga xao tao tào thit heo tam bot ngon gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion cach nau lau luon cách nấu xôi đậu phộng Dầu hỏa cach lam nem khoai mon trái chùm món ngon ngày mưa nau canh bi dao bờm Dân huong dan cam hoa pasta sốt ngao rim thịt bò phù trúc bọc tôm đậu đũa xào Gio sirup Lá hẹ thit ba chi kho cui dua nước chấm gỏi cupcake nho khô bánh mè đen cach lam nuoc cham ngon cach lam muc chien ot Chẳng lam goi trung dấu cach lam banh flan khong bi ro mì ý chiên giòn mùa noel lam banh thach bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá thit cay Ma lam chiffon cách làm gỏi gà canh bi do suon non Xoài lắc các món quà vặt ngon cach lam dam bong cuon Lê Đại Hành Làm Mứt dừa dua xao muc vit ham sa pudding cà phê tom nuong muoi nom tai hoa chuoi ngon huong dan nêm canh dưa hồng hoa vải Đau đua hủ tiếu xào Bánh bao chiên màng bọc thực phẩm bánh tráng cuốn tôm Ca chua bi cá rô chiên lam banh mi mÃƒÆ ngon salad dua hau canh lam banh chuoi nuong oc suon non bánh kem sữa tươi tui rau muống phun thuốc măng tây xào tôm tươi Bổ cocktail chuoi gà xiên nướng cach lam thit cuon rau cu cach lam banh trung thit heo bánh khoai lang bọc phô mát na xiêm chuối pumpkin bánh me den 水煮鱼的做法 cach lam nộm lưỡi heo ngå Chanh CHÈ món Ấn bún thịt nướng Ca loc dong kho sup bo xoi thit cua ngon