Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày hè oi nóng này đấy
Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng

Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn cũng trở nên mệt mỏi theo. Nếu bạn chưa biết chọn món ăn gì cho bữa ăn hôm nay thì thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn!

Thực đơn gồm 3 món dễ làm sau

  1. Canh chua cá bớp
    Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua thơm ngon nhất (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 300 gram thịt cá bớp
    – 100 gram măng chua
    – 3 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa vàng
    – Rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách chế biến
    – Cá bớp làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng chút gia vị rồi mang đi chiên vàng.
    – Măng chua bóp nát ra.
    – Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn.
    – Xào măng chua và cà chua, trút vào nồi lượng nước đủ dùng. Nước sôi cho cá bớp vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 20 phút.
    – Khi gần bắc xuống thì cho dứa vào đun thêm 3 phút. Cuối cùng cho rau mùi, rau thì là vào và tắt lửa.
    canh chua cá bớp Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng canh chua ca bop
  2. Đùi gà áp chảo xốt thơm
    Hương vị hấp dẫn cùng màu sắc kích thích vị giác của đùi gà áp chảo xốt thơm sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình sự mới mẻ thú vị (Bạn click vào từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 2 chiếc đùi gà góc tư
    – ½ (một phần hai) của hành tây xắt nhỏ, ¼ (một phần tư) trái dứa (thơm) cắt lát mỏng, ½ (một phần hai) trái ớt chuông xắt nhỏ
    – Gừng xắt nhỏ, hành khô bằm nhỏ, ớt tươi, rau xà lách
    – Nước tỏi, nước hành tím, nước dừa tươi
    – Gia vị: dầu chiên, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, nước bột năng, nước tương, hạt nêm
    Cách chế biến
    – Đùi gà rửa thật sạch, bỏ xương, ướp với nước hành-tỏi, nước mắm, tiêu, nước tương khoảng 15-20 phút.
    – Xào gừng, ớt tươi, ớt chuống, hành tây, dứa với hạt nêm cho chín đều.
    – Cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt.
    – Đun sôi nước dừa, tương ớt, nước tương, dầu điều, khuấy đều rồi cho phần rau củ đã được xào vào. Thêm nước bột năng và khuấy đều, tắt lửa.
    – Xếp rau xà lách, thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và dùng nóng.
    đùi gà áp chảo xốt thơm Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng dui ga ap chao xot thom
  3. Rau bí xào tỏi
    Cách chế biến giản đơn, nguyên liệu gần gũi, hương vị lại thơm lừng hấp dẫn, bạn còn chờ đợi gì mà không đưa ngay rau bí xào tỏi vào thực đơn hôm nay (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 mớ rau bí
    – 1 củ tỏi bằm nhỏ
    – 50 gam mỡ khổ (mỡ khổ sẽ làm tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn thay vì dùng dầu chiên bạn nhé)
    – Gia vị: Nước mắm, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Rau bí tước bỏ lớp xơ bên ngoài, vò nát phần lá, rửa thật sạch.
    – Mỡ khổ rửa thật sạch, xắt mỏng.
    Bạn đem mỡ khổ rán lên cho đến khi miếng tóp mỡ chuyển vàng, mỡ ra nước.
    – Cho ½ (một phần hai) số tỏi bằm vào phi thơm, cho cọng rau vào xào đến khi ngả mà xanh đậm thì cho lá vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng, xào đến khi rau chín cho số tỏi còn lại vào là xong.
    rau bí xào tỏi Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng rau bi xao toi

!

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho