Để trả lời cho câu hỏi khó “ăn gì hôm nay”, hãy cùng tham khảo thực đơn dễ nấu, dễ làm mà vô cùng ngon miệng dưới đây bạn nhé :D
Thực đơn gồm 3 món dễ chế biến sau
-
Canh măng chua nấu thịt
Vị chua chua giòn giòn, ngọt ngọt của măng hấp dẫn lắm nhé. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
– 200 gam măng tươi
– 150 gam thịt ba chỉ
– Hành lá, ngò
– Gia vị: Bột canh, hạt nêm, nước mắm
Cách chế biến
– Măng tươi cắt sợi, rửa thật sạch, luộc sơ. Nếu muốn măng đậm đà hơn, bạn có thể xào sơ măng với chút gia vị nhé!
– Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị.
– Đảo săn thịt, cho vào lượng nước vừa ăn, nấu sôi thì bạn cho măng vào.
Đợi khi canh sôi trở lại, nêm gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá, rau ngò cắt nhỏ vào và tắt lửa.
-
Cá basa chiên giòn
Món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
– Phi lê cá basa: 400 gam
– Trứng gà: 2 quả
– Bột chiên xù, bột mì
– Thì là, xốt mayonnaise
Cách chế biến
– Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá.
– Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng, sau đó là trứng và cuối cùng là bột chiên xù.
– Cho dầu vào ngập khoảng ⅓ (một phần ba) chảo, thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
-
Lòng heo xào thơm
Nhanh gọn, dễ chế biến, lòng heo xào thơm vừa là món ăn mặn trong gia đình, vừa là món nhậu cho ông xã (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
– Lòng heo: 300 gam
– Dứa: ½ (một phần hai) trái
– Hành tây: 1 củ
Cách chế biến
– Gan, tim vfa lòng heo bạn chần sơ, xắt mỏng.
– Dứa cắt bỏ mắt rồi đem xắt mỏng. Hành tây rửa thật sạch thái múi cau. Cần tây tước bỏ xơ, rửa thật sạch, thái lát xéo.
– Phi thơm hành, tỏi, gừng băm, cho lòng vào xào với lửa lớn. Khi lòng gần chín bạn cho dứa, cần tây, hành tây vào đảo đều đến khi rau chín tới thì tắt lửa.
Thực đơn 3 món vừa ngon cơm vừa dễ làm chắc chắn sẽ thuyết phục vị giác của cả gia đình bạn! Đừng ngại trổ tài chúng ngay hôm nay nhé :D
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
