Thực đơn nhà mình hôm nay đây

1. Canh chua bông súng
   Bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam cọng súng, 2 bông súng, 200 gam tôm sú
   – 2 quả cà chua,1 củ tỏi bằm,1 ít ngò gai cắt nhỏ,1 trái ớt tươi
   – Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo
   Cách Cách chế biến:
   – Cọng súng tước vỏ, ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa thật sạch, để ráo.
   – Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bằm sơ, ướp gia vị. Cà chua bổ kiểu múi cau.
   – Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ với cà chua rồi cho nước vào nồi.
   – Nước sôi, cho cọng súng, bông súng vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt lửa.
   
2. Măng tươi xào tôm
   Măng tươi giòn giòn cùng vị thơm và ngọt từ thịt tôm ngon lắm ạ!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Măng tươi: 300 gam, tôm nõn tươi: 100 gam
   – Bơ (dầu chiên), tỏi, hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm rửa thật sạch, ướp cùng chút gia vị.
   – Măng tươi  rửa thật sạch, thái sợi, luộc 3 lần với nước muối loãng, để ráo.
   – Phi thơm tỏi và bơ, xào tôm với rau mùi xắt nhỏ, cho măng tươi vào.
   – Nêm gia vị, rắc hành hoa, rau mùi thái, hạt tiêu, đảo đều rồi tắt lửa.
   
3. Trứng luộc củ dền
   Trứng luộc củ dền đẹp và đầy cuốn hút đấy nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 5 quả trứng (trứng gà hoặc trứng vịt), 200 gam củ dền
   Cách Cách chế biến:
   – Luộc chín trứng. Củ dền xắt nhỏ.
   – Cho củ dền vào luộc nhừ, cho trứng vào luộc cùng 5 phút rồi tắt lửa.
   

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!