Với những món ăn dễ nấu dễ ăn mà vẫn quá ngon nhé!
Thực đơn dễ dàng đầy hương vị cho bữa tối giữa tuần

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Bò lúc lắc xào rau củ là một món ăn có cách làm giản đơn, bạn chỉ cần ướp thịt bò sao cho đậm đà, kết hợp một ít dứa vào phần rau củ để có hương vị chua ngọt lạ miệng là đã có một món mặn ngon ngon cho cả nhà rồi.

Thực đơn các món "mặn ngọt" đưa cơm 1

Cách làm món bò lúc lắc xào rau củ:

- Ướp dứa với thịt bò, thêm muối và tiêu rồi để trong 15-20 phút cho thấm gia vị. Ngâm rửa ớt chuông và hành tây rồi xắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Nhặt rau thơm rồi cũng ngâm rửa thật sạch.

- Phi thơm hành, tỏi trong chảo dầu nóng, cho thịt bò vào xào ở lửa lớn. Khi thịt bò đã chín được khoảng một nửa thì các bạn cho ớt chuông vào chảo, đảo đều tay, lắc chảo trên lửa lớn.


MÓN MẶN:

Góp thêm cho bữa ăn hôm nay là món đậu phụ rán tẩm hành mặn ngọt.

Thực đơn các món "mặn ngọt" đưa cơm 2

Cách làm đậu phụ tẩm hành:

- rửa thật sạch hành lá, xắt thật nhỏ. Pha nước mắm với một ít đường và nước lọc rồi cho hành vào.

- Rán đậu thật vàng, nhúng vào bát nước mắm đã pha rồi xếp ra đĩa. Nếu thích ăn đậu thấm thì các bạn ngâm miếng đậu trong bát nước mắm khoảng 5' - 10' rồi mới gắp ra đĩa nhé!


MÓN CANH:

Mách bạn một công thức canh giải nhiệt quá ngon: canh bí đao nấu tôm. Nếu muốn đổi vị bữa ăn, bạn thay bầu, bí bằng bí đao cũng làm món canh ngon và mát lắm đấy!

Thực đơn các món "mặn ngọt" đưa cơm 3

Cách làm món canh bí đao nấu tôm:

- Bóc vỏ tôm, cắt thành miếng nhỏ rồi ướp với gia vị. 

- Xào trước tôm ở lửa lớn cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì đổ nước vào nấu sôi. Sau đó, cho bí vào nấu chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

- Các bạn nhớ thêm hành lá vào canh trước khi tắt lửa nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt bò
- 100 gram tôm

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ
- ½ (một phần hai) quả dứa (thơm)
- 3 bìa đậu
- Một ít hành lá, hành tím, tỏi
- 1 quả bí đao



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn các món "mặn ngọt" đưa cơm 4
Menu nhanh - gọn - dễ làm cho bạn ít vào bếp


Thực đơn các món "mặn ngọt" đưa cơm 5
Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò hướng dẫn nấu ăn món canh diy bí đao Thực đơn

banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm mon ca com kho khe> ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho ăn trái cây đúng giờ tu lam che hat sen nộm bò tái chanh Chả da xứ Huế thao qua sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm bánh kem sô cô la cach làm chim cút chiên thit lon rang muoi Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong