Những món trong thực đơn đậu phụ này còn rất dễ nấu, sẽ không tốn nhiều thời gian trong ngày đầu tuần bận rộn.
THỰC ĐƠN ĐẬU PHỤ ít tốn kém mà vẫn ngon cơm

MÓN CHÍNH:

Để bữa ăn đầu tuần có nhiều hương vị, bạn có thể kết hợp phần sốt sa tế thịt xay vào với món đậu xào bình thường. Mang hương thơm và vị cay đặc trưng của sa tế, món đậu cay này sẽ rất đưa cơm đấy. Một ưu điểm khác là món ăn này còn không hề bị nhiều dầu mỡ nữa.

Thực đơn các món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm 1

Cách làm món đậu sốt sa tế:

- Thái đậu thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi các bạn luộc đậu trong nước sôi khoảng 1' để đậu không bị nát khi xào. Ướp thịt xay với một ít gia vị, để trong 10-15'.

- Phi thơm hành khô rồi cho sa tế và thịt xay vào chảo. Đảo qua cho thịt chín đều rồi cho đậu phụ vào. nếm nêm một ít gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con nước vào.

- Lắc nhẹ chảo cho đậu thấm gia vị rồi cứ thế đun ở lửa vừa khoảng 10' thì cho hành lá xắt nhỏ vào, trộn thật đều và tắt lửa.



MÓN CANH:
Canh hẹ cà chua nấu với đậu phụ là một món canh nữa cũng có công thức cực kỳ giản đơn và tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Bạn nên Lưu ý thời điểm cho hẹ vào canh để hẹ không bị dai quá nhé!

Thực đơn các món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm 2

Cách làm món canh hẹ đậu phụ:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Thực đơn các món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm 3

Cách làm sốt nấm:

- Tận dụng phần nấm hương đã chuẩn bị sẵn sẵn ở món đậu phụ rán bên trên, bạn phi thơm tỏi rồi cho nấm hương vào xào qua với xì dầu cùng một chút gia vị khoảng 30s.

- Pha nước ngâm nấm với 1 muỗng nhỏ bột ngô rồi đổ vào chảo và đun cho tới khi tất cả sôi trở lại thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 người ăn)

Thịt:
- 200 gram sườn non
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó rau cải thìa
- 1 bó hẹ
- 2 quả cà chua
- Hành lá, ớt, tỏi, hành tím

Khác:
- 6 bìa đậu phụ
- Sốt sa tế



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn các món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm 4
Menu "lười biếng" cho cuối tuần thảnh thơi

Thực đơn các món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm 5
Thực đơn đặc biệt giúp con gái tăng kích thước vòng 1

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh đậu phụ diy nấm hương Thực đơn

cach làm chuối ngào đường banh tart hanh nhan gà hấp mắm banh donut banh mut dau xao mi banh mi bo nghiå³ ä¹ làm sinh tố cach lam mi y Cá Đồ ăn vặt hai sam Ngón trẻ banh minh nhan pho mai banh mi bo toi banh tart bi do bo kho toi Phố banh pudding pasta ngon bánh đa cuộn trÃƒÆ cháo cá banh tam bi banh khoai tay chien banh mi cha bong cay banh bong lan trung Ấn tượng đặc sản của người Món ăn ngon Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Gà chien Nấu cơm bò kim tiền banh gai lam banh khoai tay banh khoai mon chien me Cà Nuong ăn tết banh ngọt xúc xích banh gingerbeard banh cupcake tra xanh banh cupcake cupcake cà chua banh u banh cuon tom cha dau thit Trứng cá hồi bánh mì cay xoi vi MÃŒ cà tím nướng sốt phô mai ca hoi tho sot vang banh cuon kem socola ngon ạu Bá ng bang banh bi banh Rán banh MI cách lam đua Ä au bánh bao chỉ banh crepe thom banh bot nau che chuoi banh cach bach hoa già xa lach bach tuoc Ý Tưởng banh bo hap Xì dầu hẹn hò ba roi Canh trứng cà chua che bi do Đậu hà lan Kiểm trai cay bốc cơm phô mai chiên xù Món ăn ngon ngô rán banh bao thap cam Mở nấu canh chay tuy heo chung kho bữa trưa văn phòng khuyên tai bữa tối bún thang cach lam kem chanh bồng bạc hà khoai lang dịp tết bắp cải cuốn bún sườn nấu sấu å² ç ¾h Mông bún chả hà nội bún ca Mật ong ba chi ngon lò nướng Trang Trí bắm lam cha ram tom đat bí ngồi xÃ Æ bún trộn món ngon cho bữa trưa tự làm thạch dâu tây bò bít tết ngon bề bắp cải tím