Ngày cuối tuần, cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình những món ăn hấp dẫn, thơm ngon, để ngày cuối tuần của gia đình thêm trọn vẹn bạn nhé!
Thực đơn dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn gồm 4 món hấp dẫn lắm đây

  1. Đậu phụ xốt dứa
    Đậu phụ xốt dứa giản đơn nhưng vị rất mê đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam đậu phụ, 150 gam dứa, 1 quả ớt chuông xanh
    – 3 muỗng xốt cà chua, 1 muỗng canh đường,½ (một phần hai) cafe muối
    – 1 muỗng cafe bột bắp, 2 muỗng canh nước,1 nhánh gừng
    – 3-4 tép tỏi, dầu chiên, bột mì
    Cách Cách chế biến:
    – Dứa, ớt chuông cắt miếng nhỏ.
    – Cho xốt cà chua, đường, muối, bột bắp ra bát, khuấy đều.
    – Đậu cắt miếng, lăn qua bột mì, chiên vàng.
    – Phi thơm gừng, tỏi cho nước xốt vào đun rồi thả ớt chuông, dứa, đậu, nêm gia vị.
    đậu phụ xốt dứa Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi dau phu xot dua
  2. Canh chua mực 
    Mực dai giòn sần sật cộng thêm hương thơm hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống½ (một phần hai) trái dứa, 100 gam cọng súng
    – Rau om, ngò gai, cà chua, me vắt
    Cách Cách chế biến:
    – rửa thật sạch mực, cắt miếng vừa ăn. Uớp mực với gia vị.
    – Làm nóng dầu chiên, cho mực vào xào săn, trút ra đĩa.
    – Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và thơm vào xào, thêm nước.
    – Canh sôi, nêm nước me, gia vị rồi trút mực cùng cọng súng, ớt đập dập vào.
    Canh chua mực Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Canh chua muc2
  3. Cá hồi nướng giấy bạc
    Từng thịt cá thơm mềm hòa cùng vị thơm mát của rau củ.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cá hồi phi lê cắt lát, muối, tiêu, đường
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 5 quả cà chua bi, 2 muỗng dầu oliu
    – Hành lá, húng tây, lá oregano cắt khúc
    Cách Cách chế biến:
    – Ướp cá hồi với 1 chút mắm, hạt tiêu, hạt nêm, quết đều dầu oliu lên mặt cá.
    – Hành tây cắt quân cờ, cà chua bi bổ đôi. Trộn rau củ với dầu oliu, muối.
    – Bọc cá hồi vào giấy bạc, xếp rau củ vào, rắc lên cá lá gia vị.
    – Mang cá đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là được nhé!
    cá hồi nướng giấy bạc Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi ca hoi nuong giay bac
  4. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi cach lam nom cai canh

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh báo nhân thịt làm bánh nếp LÃƒÆ Những kho quet salad trứng trộn rau đậu bắp thịt gà sốt pho ga tương may váy lam banh trung thu khoai lang pháp cấm kỵ khi nấu ăn loài Làm Nem РЃ nước đá Sinh gà nấu măng cá hâp vừa 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt thẠch nhà n Mẹo bảo quản cá tươi cơm cuộn rong biển thạch 2 lớp Nấu súp chè nếp mứt trái cây Mon ngon tu thit sắn cong thuc nau an Thập nộm gà thơm xào mề gà cúng củ cải xào trứng gà các món ăn ngon Cach lam may và nau nhanh oc heo hap nam kim cham luộc trứng cút nước dừa mi an sang sắp xếp Chao bo dọn Tuyết Nguyễn Canh đu đủ bánh tart xoài Nhớ tôm chua Huế Bo bóp thau cach lam flan cà cá Goi cuon muc xao roi dac Cóc chẳng cach lam banh beo chen cÃƒÆ bong lau Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn mÃƒÆ sandwich trứng che bi do banh ngot nhan pho mai xổi nước giải khát lau ga ruou nep Trứng hấp Cá chốt kho mãng bún sườn chua thịt heo sữa sô cô la Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà banh mi kep thit ngon Chao salad đào Trung hoa quần Đức cách Gà ta Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt Tản mạn về việc ăn chay sinh tố chanh dưa mấm trang trí nhà cửa cánh tran chau làm kem dâu lưu bi tu lam vua ngon vua an toan sinh to xoai Thưởng thức món canh chua cá cóc Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua oc xao súp bánh mì lát salad gà nấu cháo thịt bánh khúc Sữa đậu bánh ngon không cần lò nướng Trung Thu thịt heo kho mắm ruốc Kiệu canh bí nấu hải sản xu hướng độc Dau phu kho tuong suon canh cá cháo ngâm chanh mật ong Ä Ã¹i đậu nành nấu xôi