Ngày cuối tuần, cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình những món ăn hấp dẫn, thơm ngon, để ngày cuối tuần của gia đình thêm trọn vẹn bạn nhé!
Thực đơn dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn gồm 4 món hấp dẫn lắm đây

  1. Đậu phụ xốt dứa
    Đậu phụ xốt dứa giản đơn nhưng vị rất mê đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam đậu phụ, 150 gam dứa, 1 quả ớt chuông xanh
    – 3 muỗng xốt cà chua, 1 muỗng canh đường,½ (một phần hai) cafe muối
    – 1 muỗng cafe bột bắp, 2 muỗng canh nước,1 nhánh gừng
    – 3-4 tép tỏi, dầu chiên, bột mì
    Cách Cách chế biến:
    – Dứa, ớt chuông cắt miếng nhỏ.
    – Cho xốt cà chua, đường, muối, bột bắp ra bát, khuấy đều.
    – Đậu cắt miếng, lăn qua bột mì, chiên vàng.
    – Phi thơm gừng, tỏi cho nước xốt vào đun rồi thả ớt chuông, dứa, đậu, nêm gia vị.
    đậu phụ xốt dứa Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi dau phu xot dua
  2. Canh chua mực 
    Mực dai giòn sần sật cộng thêm hương thơm hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống½ (một phần hai) trái dứa, 100 gam cọng súng
    – Rau om, ngò gai, cà chua, me vắt
    Cách Cách chế biến:
    – rửa thật sạch mực, cắt miếng vừa ăn. Uớp mực với gia vị.
    – Làm nóng dầu chiên, cho mực vào xào săn, trút ra đĩa.
    – Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và thơm vào xào, thêm nước.
    – Canh sôi, nêm nước me, gia vị rồi trút mực cùng cọng súng, ớt đập dập vào.
    Canh chua mực Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Canh chua muc2
  3. Cá hồi nướng giấy bạc
    Từng thịt cá thơm mềm hòa cùng vị thơm mát của rau củ.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cá hồi phi lê cắt lát, muối, tiêu, đường
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 5 quả cà chua bi, 2 muỗng dầu oliu
    – Hành lá, húng tây, lá oregano cắt khúc
    Cách Cách chế biến:
    – Ướp cá hồi với 1 chút mắm, hạt tiêu, hạt nêm, quết đều dầu oliu lên mặt cá.
    – Hành tây cắt quân cờ, cà chua bi bổ đôi. Trộn rau củ với dầu oliu, muối.
    – Bọc cá hồi vào giấy bạc, xếp rau củ vào, rắc lên cá lá gia vị.
    – Mang cá đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là được nhé!
    cá hồi nướng giấy bạc Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi ca hoi nuong giay bac
  4. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi cach lam nom cai canh

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt