Ngày cuối tuần, cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình những món ăn hấp dẫn, thơm ngon, để ngày cuối tuần của gia đình thêm trọn vẹn bạn nhé!
Thực đơn dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn gồm 4 món hấp dẫn lắm đây

  1. Đậu phụ xốt dứa
    Đậu phụ xốt dứa giản đơn nhưng vị rất mê đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam đậu phụ, 150 gam dứa, 1 quả ớt chuông xanh
    – 3 muỗng xốt cà chua, 1 muỗng canh đường,½ (một phần hai) cafe muối
    – 1 muỗng cafe bột bắp, 2 muỗng canh nước,1 nhánh gừng
    – 3-4 tép tỏi, dầu chiên, bột mì
    Cách Cách chế biến:
    – Dứa, ớt chuông cắt miếng nhỏ.
    – Cho xốt cà chua, đường, muối, bột bắp ra bát, khuấy đều.
    – Đậu cắt miếng, lăn qua bột mì, chiên vàng.
    – Phi thơm gừng, tỏi cho nước xốt vào đun rồi thả ớt chuông, dứa, đậu, nêm gia vị.
    đậu phụ xốt dứa Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi dau phu xot dua
  2. Canh chua mực 
    Mực dai giòn sần sật cộng thêm hương thơm hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống½ (một phần hai) trái dứa, 100 gam cọng súng
    – Rau om, ngò gai, cà chua, me vắt
    Cách Cách chế biến:
    – rửa thật sạch mực, cắt miếng vừa ăn. Uớp mực với gia vị.
    – Làm nóng dầu chiên, cho mực vào xào săn, trút ra đĩa.
    – Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và thơm vào xào, thêm nước.
    – Canh sôi, nêm nước me, gia vị rồi trút mực cùng cọng súng, ớt đập dập vào.
    Canh chua mực Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Canh chua muc2
  3. Cá hồi nướng giấy bạc
    Từng thịt cá thơm mềm hòa cùng vị thơm mát của rau củ.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cá hồi phi lê cắt lát, muối, tiêu, đường
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 5 quả cà chua bi, 2 muỗng dầu oliu
    – Hành lá, húng tây, lá oregano cắt khúc
    Cách Cách chế biến:
    – Ướp cá hồi với 1 chút mắm, hạt tiêu, hạt nêm, quết đều dầu oliu lên mặt cá.
    – Hành tây cắt quân cờ, cà chua bi bổ đôi. Trộn rau củ với dầu oliu, muối.
    – Bọc cá hồi vào giấy bạc, xếp rau củ vào, rắc lên cá lá gia vị.
    – Mang cá đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là được nhé!
    cá hồi nướng giấy bạc Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi ca hoi nuong giay bac
  4. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi Thực đơn chỉ dành riêng cho ngày cuối tuần với nguyên liệu từ mực và cá hồi cach lam nom cai canh

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ga nau gung cá hố sốt nấm chua ngọt món nướng ngon Cach Nau Hu Tieu Nam Vang canh rạm nấu khoai sọ rau rút CHẠcơm chiên tam tơ đậu phụ nấu hẹ bông sen chiên trứng tôm tươi sốt cà trứng hấp thịt RÃƒÆ Cach nau mon Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món banh tom co ngu bi ngo nhoi trung ngon cách làm lạc rang xào sa tế cach lam trung ga muoi nau chè hoa cau spaghetti salad món Âu Trà Linh cách làm mocktail gà rà n cay cháo bào ngư chuoi nuong thom ngon chè sakê đậu hủ chien Chàng Kem tui Mong cà tím nhồi hành khoai lang banh goi ga Nướng bánh pie táo cua chien gion xôi đỗ các món từ thịt gà Lòng thả Quảng Trị Rau tra sưa trân châu b² xiu mai hap trung vit muoi trùng trục sua dua Bánh ran kho măng cÃƒÆ ri cÃƒÆ nguyên hấp trứng muối cach lam goi hau rang muối ớt đáng yêu Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm gạo cá kho nước mắm cánh gà chiên sốt coca cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cá thu sò nướng ép nho bò mỹ các món gỏi cach lam com chien ga nuong xa xiu chuoi pho mai ngon món nhật quán ăn sáng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của dứa trộn salad Cách làm thịt nướng Trung chien kem chuối bơ đậu phộng cach lam sinh to bo bac ha thực phẩm giảm đau banh flan caramel kieu nhat Bánh phu si cà Basa chè đậu đen nha đam tempura udon ngon cach lam banh pho mai henna Thời Mi y cá sốt công dụng của ổi Các món ngon từ quả Kiệt canh ăn chay gỏi trái vả bánh cốm dẻo xào tôm với trứng gà tự làm bơ tại nhà thạch trà xanh hầm giò heo hồ tây gà xào rau thơm Xu sot cam ngừa MÃÆm bun ca mien trung sinh tố thơm món ngon từ dứa Cháo cá bùa dạ dày hầm nấu sushi cÃƒÆ thu bánh cookies cà phê mát cháo ngao gạo lứt đặc sản sóc trăng bo nau rau cu Sên dừa ăn choi phÃ Æ cha gio tom ngon lam cupcake chocolate đồ chua tác thầy salad hoa lơ sò lông nướng siro mận canh ga nuong rau cu