Thực đơn gồm 3 món ngon lắm nhé

1. Thịt ba rọi kho gừng
   Thịt ba rọi kho gừng với 1 sự cuốn hút và hấp dẫn lạ kì đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 400 gam thịt ba rọi, gừng, hành lá, tỏi
   – Gia vị vừa đủ
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn và ướp gia vị.
   – Gừng non cạo vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập sơ.
   – Cho gừng, tỏi vào xào thơm rồi đến thịt ba rọi vào đảo cùng.
   – Thịt săn lại bạn cho nước vào, đun mềm thịt rồi tắt lửa.
   
2. Canh khổ qua chả cá
   Vị đắng của khổ qua được cân bằng bởi vị ngọt của chả cá sẽ giúp xua tan đi những căng thẳng và mệt mỏi của gia đình bạn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 trái khổ qua nhỏ
   – 200 gam chả cá
   – Hành lá, hành củ
   – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Khổ qua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng.
   – Chả cá ướp gia vị, viên thành từng viên tròn nhỏ.
   – Phi thơm hành khô, cho chả cá vào xào sơ rồi trút vào nồi 300 ml nước.
   – Nước canh sôi, bạn cho khổ qua cắt lát vào, nêm gia vị vừa ăn, đợi canh sôi trở lại thì tắt lửa.
   
3. Đậu phụ xào ớt chuông, mộc nhĩ 
   Đậu phụ xào ớt chuông mới lạ, thơm ngon lắm!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Đậu phụ: 2 bìa, ớt chuông: 1 quả, mộc nhĩ: 10 gam
   – dầu chiên, nước mắm, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Đậu phụ bạn đem thái miếng vừa ăn, rán vàng đều.
   – Ớt chuông thái miếng vuông nhỏ. Mộc nhĩ ngâm mềm thái miếng như ớt.
   – Cho ớt chuông vào đảo rồi cho đậu phụ, mộc nhĩ vào, nêm gia vị rồi tắt lửa.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!