Cùng mang hương vị ẩm thực Thái Lan vào bữa ăn gia đình để làm mới hương vị xem sao nhé!
Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN CHÍNH:

Cà ri Thái có hương vị đặc trưng và đậm đà, món cà ri này cũng khá linh động. Nếu gia đình có trẻ con, bạn nên chuẩn bị sẵn thêm bánh mì và giảm độ cay trong cà ri lại. Cà ri trộn với cơm nóng thì vẫn là tuyệt nhất đấy!

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 1

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 2


SALAD:
Các món salad Thái Lan có hương vị và nguyên liệu khá giống với các món gỏi hoặc món trộn của Việt Nam. Salad này có tên là Phla Kung, bạn cũng có thể thêm một đĩa rau sống và một bát nước chấm bên cạnh salad để ăn kèm, vừa làm bữa ăn thêm màu sắc, lại cung cấp thêm chất xơ cho gia đình.

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 3

Cách làm món salad trộn tôm Phla Kung:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: xắt mỏng hành tím, xắt gừng thành sợi, xắt sợi luôn cả lá chanh, luộc chín tôm.

- Pha sốt trộn: cho nước mắm, đường, chanh và bột ớt vào với nhau, nếm nêm sao cho vừa vị. Nếu không thích ăn cay, bạn có thể giảm lượng bột ớt lại.

- Cho tôm và các nguyên liệu sơ chế vào 1 tô lớn, rưới nước sốt lên trên rồi trộn thật đều cho đến khi tất cả thấm gia vị.


TRÁNG MIỆNG:

Một bát chè Thái ngon đậm đà và mát lạnh sẽ làm dịu đi cái cay của cà ri. Món chè dừa non nấu theo kiểu Thái này có chất khá nhẹ nhàng, không khó ăn và làm nặng bụng sau bữa ăn. Bạn nhớ chọn cùi dừa non để món chè thêm mềm và ngọt nhé!

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 4

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 5

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 200 gram ngô bao tử
- 300 gram măng
- 100 gram nấm
- 1 bó lá dứa
- Chanh, ớt tươi, hành tím, lá chanh
- 1 bó rau húng quế

Thịt:
- 300 gram tôm

Khác:
- 1 gói sốt cà ri Thái
- Một ít nước cốt dừa
- 2-3 ổ bánh mì (tùy thích)
- 800ml nước cốt dừa
- 4 miếng tàu hũ chiên
- Bột sắn (hoặc bột năng)
- 30 gram hạt trân châu nhỏ (hoặc bột báng)
- 50 gram cùi dừa non



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 6
Là lạ món cà ri khoai lang


Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 7
Chè Thái với loại trôi nước vừng trắng cực lạ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri hướng dẫn nấu ăn diy thái lan Ẩm thực Thái Lan tối nay ăn gì?

cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon