MÓN MẶN:
Thịt bò kho ngô ngọt rất thơm, lại có thêm vị ngọt tự nhiên của ngô nên càng thêm phần hấp dẫn. Với thị bò, bạn nên chọn mua thịt bắp hoặc dải sườn là ngon nhất đó!
Cách làm món thịt bò kho ngô:
- Thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn rồi chần qua trong nước sôi.
- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào thơm cùng một chút muối. Sau đó cho ngô và 1 bát nước con vào.
- Các bạn Lưu ý cho thêm cả vài lát gừng cùng một ít thảo quả vào nồi nhé!
- Khi nước đã gần cạn, bạn cho cà chua xắt nhỏ vào nồi rồi đun đến khi tất cả chín mềm là xong.
MÓN CANH:
Canh khổ qua nấu sườn là món canh tốt để bồi bổ sức khỏe đấy! Canh sẽ giúp cơ thể giải nhiệt và bổ sung dưỡng chất. Các bạn có thể thêm một ít hạt kỳ tử vào canh cho bổ và đẹp mắt hơn.
Cách làm món canh khổ qua nấu sườn:
- Sơ chế sườn cho sạch rồi đem hầm mềm.
- nếm nêm vào nước dùng cho vừa miệng rồi cho khổ qua vào nấu. Khi nước vừa sôi trở lại là bạn có thể tắt lửa rồi.
MÓN ĂN KÈM:
Dưa chuột trộn ăn vừa mát lại vừa trôi cơm, lại có cách làm vô cùng dễ. Bạn chỉ cần trộn một ít muối, đường, giấm vào dưa chuột thái lát là xong. Hoặc nếu không, bạn có thể trộn luôn dưa với tương ớt chua ngọt cũng ngon lắm!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 300 gram thịt thăn bò - 200 gram sườn non Rau củ: - 1 bắp ngô ngọt - 2 trái dưa chuột - 1 trái khổ qua - Ớt, tỏi, gừng, kỳ tử, hành lá |
Các thực đơn bữa tối khác cho bạn tham khảo:
Thực đơn đủ vị không sợ ngấy ngán cho bữa tối giữa tuần
bữa ăn siêu tiết kiệm tận dụng cơm nguội của ngày hôm qua
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
