Bồi bổ sức khỏe ngày đầu tuần bằng một thực đơn chất lượng thôi nào!
Thực đơn đa hương vị quen - lạ ngon lành

MÓN MẶN:

Vào ngày đầu tuần, một thực đơn với món chính là món bò trộn sốt hẳn sẽ rất hấp dẫn và dậy vị cho cả nhà. Món bò trộn này cũng là một cách chế biến khác của các món bò quen thuộc thường ngày, do đó, bạn có thể biến tấu cùng các nguyên liệu có sẵn ở nhà để chế biến cho thuận tiện. Một vài gợi ý: bò xào khoai tây, rau muống xào thịt bò, bò xào rau củ sốt dứa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 1

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 2


MÓN RAU:
Mướp không chỉ là một nguyên liệu dễ tìm và dễ chế biến, nó còn cung cấp một lượng lớn vitamin cho cơ thể, đồng thời làm chậm tiến trình lão hóa. Những bạn có làn da bị mụn "tấn công" cũng nên "ngắm nghía" nguyên liệu mướp này nhé, vì mướp còn giúp ngăn ngừa mụn cho da nữa đấy! Cùng tham khảo công thức mướp xào với nấm để thêm ý tưởng cho thực đơn gia đình nhé!

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 3

Cách làm món mướp xào nấm:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch mướp, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn; ngâm nấm trong nước có pha một ít muối, sau đó rửa thật sạch thêm lần nữa rồi cắt lát mỏng vừa ăn (nếu dùng nấm rơm thì chỉ cần cắt đôi là được); bóc vỏ rồi xắt tỏi thành lát.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm tỏi. Sau đó, cho nấm vào xào sơ trong khoảng 1 phút. Tiếp đến, bạn cho mướp vào, xào đến khi mướp mềm thì tắt lửa. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.


MÓN CANH:

Với một thực đơn gồm 2 món tương đối phức tạp, bạn chỉ cần một bát canh rau giản đơn, vừa dễ nấu lại có thể cung cấp thêm chất xơ cho gia đình. Bạn có thể tùy ý với món canh rau, sử dụng ngay các loại rau đang có sẵn trong bếp hoặc các loại rau dễ mua khi đi chợ. Ngoài món canh rau muống tôm khô, bạn có thể tham khảo các gợi ý khác như: canh rau má thịt bằm, canh cải xoong, canh cải thìa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 4

Cách làm món canh rau muống tôm khô:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: nhặt rau muống, ngâm rửa thật sạch rau trong nước muối từ 15-20 phút, để cho ráo nước; ngâm tôm khô vào bát nước ấm trong 10-15 phút cho đến khi mềm thì xắt ra thành miếng nhỏ; rửa thật sạch, bóc vỏ rồi băm thật nhỏ hành tím.

- Đảo qua tôm với một ít dầu chiên khoảng 1' rồi đổ nước vào nấu sôi. Sau đó, bạn cho rau muống vào nấu tới khi rau chín và mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 - 3 người ăn)
Thịt:
- 200 gram thịt bò
- 20 gram tôm khô

Rau củ:
- 4 nhánh tỏi
- 1 quả mướp
- 1 bó rau muống
- Tỏi, gừng, hành lá, hành tím, ớt khô

Khác:
- 100 gram nấm tươi



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 5
Thực đơn chất lượng - Ai xem cũng phải thèm

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 6
Cơm giữa tuần đổi gió với món lạ - Chỉ tốn 65k

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò món canh diy rau muống tối nay ăn gì?

Cánh hạt bí đỏ kháng viêm kẽm lò muoi công thức sinh tố sữa đậu nành mix chân gà nướng ngon banh an vao bua sang lam cua rang tieu ngon nau xoi vo Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ che bien mon thit vit bánh cupcake ngô dễ làm xào bắp cải với nấm thach nha dam tra xanh ngheu hap sa ot Trứng chien cách pha cocktail mojito bánh hành nui xào cá basa bánh trung thu cach lam bi do chien xu gà rang muối sả Thiên thit heo khoậu hũ rong biển nấu"> công thức canh đậu hũ rong biển nấu CÃ?q= sốt"> sốt cho bé rắn bông súng cut dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach nấu chè sake cách làm tôm hấp thịt khô dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Sushi cach lam bun cay bí đỏ lóc lam heo quay gion ruom khong can lo nuong gÃƒÆ cay nhÅ gà nấu lá giang suon nuong ngon chuối tươi nướng banh cacao ngon om coca cola Bếp Việt Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm chà hoa công thức canh bắp cải nấu sườn mề gà xốt nước tương canh lá giang long xao dưa cải muối trái thơm bánh quy sô cô la nhện trứng rán xúc xích làm lạp xường nộm măng chua huong dan lam com rang kim chi bố su hào cà rốt muối xổi 膼岷璾 nanh sô đa chanh bò xào dưa leo bánh flan caramel tôm nướng tỏi công thức thịt bò hầm gừng thịt heo luộc chua dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu nước kho cách làm dạ dày trộn canh muop thit bam ngon khoai môn cà ri thịt ngan khÃƒÆ miến gà mon an vat mua thu lít nước bí xào tỏi banh tom pho mai bắp cải cuốn tôm mì xương heo Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân mien tron hai san kho thit ngon Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da cách làm ốc hấp tiêu xanh Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố thịt heo kho dừa trứng cút cach làm miến trộn banh khoai chien thom cach pha nuoc cham chua ngot mực xào trái cây cà tím xào tôm List Chả Ếch xao lan pha nước mắm ớt tỏi nhuom trung nếp mon chinh bò nướng khoai oc hap la gung trồng tép rang chua ngọt Cơm tối cuu luộc gà bằng muối hột ga vien rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh cuon tom tai nha oc buou nhoi thit nuong cach lam my nui Tet nước gừng trị cảm canh hoa bí Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích cách làm hạt lựu kim chỉ Bún riêu cua thoà cocktail chua ngọt