Bồi bổ sức khỏe ngày đầu tuần bằng một thực đơn chất lượng thôi nào!
Thực đơn đa hương vị quen - lạ ngon lành

MÓN MẶN:

Vào ngày đầu tuần, một thực đơn với món chính là món bò trộn sốt hẳn sẽ rất hấp dẫn và dậy vị cho cả nhà. Món bò trộn này cũng là một cách chế biến khác của các món bò quen thuộc thường ngày, do đó, bạn có thể biến tấu cùng các nguyên liệu có sẵn ở nhà để chế biến cho thuận tiện. Một vài gợi ý: bò xào khoai tây, rau muống xào thịt bò, bò xào rau củ sốt dứa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 1

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 2


MÓN RAU:
Mướp không chỉ là một nguyên liệu dễ tìm và dễ chế biến, nó còn cung cấp một lượng lớn vitamin cho cơ thể, đồng thời làm chậm tiến trình lão hóa. Những bạn có làn da bị mụn "tấn công" cũng nên "ngắm nghía" nguyên liệu mướp này nhé, vì mướp còn giúp ngăn ngừa mụn cho da nữa đấy! Cùng tham khảo công thức mướp xào với nấm để thêm ý tưởng cho thực đơn gia đình nhé!

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 3

Cách làm món mướp xào nấm:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch mướp, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn; ngâm nấm trong nước có pha một ít muối, sau đó rửa thật sạch thêm lần nữa rồi cắt lát mỏng vừa ăn (nếu dùng nấm rơm thì chỉ cần cắt đôi là được); bóc vỏ rồi xắt tỏi thành lát.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm tỏi. Sau đó, cho nấm vào xào sơ trong khoảng 1 phút. Tiếp đến, bạn cho mướp vào, xào đến khi mướp mềm thì tắt lửa. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.


MÓN CANH:

Với một thực đơn gồm 2 món tương đối phức tạp, bạn chỉ cần một bát canh rau giản đơn, vừa dễ nấu lại có thể cung cấp thêm chất xơ cho gia đình. Bạn có thể tùy ý với món canh rau, sử dụng ngay các loại rau đang có sẵn trong bếp hoặc các loại rau dễ mua khi đi chợ. Ngoài món canh rau muống tôm khô, bạn có thể tham khảo các gợi ý khác như: canh rau má thịt bằm, canh cải xoong, canh cải thìa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 4

Cách làm món canh rau muống tôm khô:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: nhặt rau muống, ngâm rửa thật sạch rau trong nước muối từ 15-20 phút, để cho ráo nước; ngâm tôm khô vào bát nước ấm trong 10-15 phút cho đến khi mềm thì xắt ra thành miếng nhỏ; rửa thật sạch, bóc vỏ rồi băm thật nhỏ hành tím.

- Đảo qua tôm với một ít dầu chiên khoảng 1' rồi đổ nước vào nấu sôi. Sau đó, bạn cho rau muống vào nấu tới khi rau chín và mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 - 3 người ăn)
Thịt:
- 200 gram thịt bò
- 20 gram tôm khô

Rau củ:
- 4 nhánh tỏi
- 1 quả mướp
- 1 bó rau muống
- Tỏi, gừng, hành lá, hành tím, ớt khô

Khác:
- 100 gram nấm tươi



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 5
Thực đơn chất lượng - Ai xem cũng phải thèm

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 6
Cơm giữa tuần đổi gió với món lạ - Chỉ tốn 65k

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò món canh diy rau muống tối nay ăn gì?

Bánh BAO HAT cá chép om dưa muối hải sản ngon bien Bánh rán suon cuu nuong bo Bánh mì ngọt bánh trung thu rau củ mÃƒÆ huong dan cach lam banh ran thit bo xao khoai tay ngon canh thịt bò nấu bắp cải cach làm bánh nhản Bà m cach lam mut bi Thực đơn hàng ngày Cún Khang Cá lóc khô kho dứa Bánh Chuối tác dụng của sinh tố món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Bình Thạnh bien tau voi sandwich Nhừ Bò Bún bò Lá dừa Bữa tôm rim mặn cach nau sup luon 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không nấu canh chua suon non kho man 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục cách gói bánh chưng đuôi bò thịt lợn mán hấp sả gừng bim bim cÃƒÆ Điểm nem da heo mon kho ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng nướng cánh gà cay cha gio ngon canh lá giang đặc sản miền nam chao nau che sake đặc sản quê BÁNH TRÁNG TRỘN Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua trung nhoi pho mai 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa Bánh Tiramisu rượu Bailey Món Canh Ngon thú người tuyết bằng trứng cút lá ch Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bingsu Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn chè tra lipton cam sua Bánh trưng Bồng kem bưởi đào canh cà bát nấu bung Canh cá rô banh duc man canh rong bien hat sen bim bim khoai tây do uong Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn bit mì quảng cua thịt heo món xào ớt chuông Hương sushi cã cach lam mut Bùn xao Canh gà Chân giò muối chiên giòn lam bo cau nhoi sen nam Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon Căn Bánh quẩy Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt đặc sản miền tây 5 loại quả rất tốt cho bà bầu BÁNH BAnh Tai yen canh hạt sen xương heo cách làm ruốc thịt canh gio heo bit tet tương ớt thanh lọc gan Lạ sinh to dau tay chuoi tao món ngon với táo cang ghe rang muoi bun dau mam tom siro dà u ba roi nuong an ngon đồ xôi mon ngon cuoi tuan voi ga bittet ứng dụng cách làm chả gà thit ga kho tieu ngá com ca ri ga suon ca bo nuong mat ong củ năng cà chim khoai rán xào thịt bò cần tây Quy da gà xóc muối ớt Chè tàu hủ lam com chien ngon Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ thuc uong da day ham thao qua canh khoai tay nau nam ấn tượng Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng cơm gia đình bo bit tet thom cơm xá xíu thực phẩm Cẩm