1. Lẩu gà măng chua
Lẩu gà măng cay với nước dùng thanh nhẹ, có vị chua, cay rất quyến rũ. Chắc chắn bạn sẽ thích. Món này cũng có thể là một gợi ý thú vị khi mọi người đã ngán các món ăn nhiều dầu mỡ.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Lẩu gà là món quen thuộc với đại đa số người dân Việt Nam, tuy nhiên lẩu gà măng cay lại không phải món ăn rất phổ biến. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần ắt hẳn bạn sẽ bị nó chinh phục hoàn toàn và sẽ nhớ mãi. Hãy bắt tay vào làm thử nhé!
2. Salad rau mầm
Món salad rau mầm thịt bò tuy giản đơn nhưng rất thanh mát lại đẹp mắt.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Rau mầm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, là loại thuốc cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Việc chế biến rau mầm cũng khá đa dạng, nên bạn có thể lựa chọn nó làm một trong những món rau chính cho bữa ăn của gia đình. Món salad rau mầm vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng có thể dùng làm món ăn hàng ngày cũng có thể làm món khai vị đãi khách khi nhà có tiệc đấy!
Đánh giá:
Khẩu phần: 3 người
Chi phí: 234.000 đồng
Độ khó: Đi chợ:
1 kilogram gà (nên chọn gà trống già hoặc gà mái đã đẻ nhiều lứa): 150.000 đồng
1 bát to măng ớt (lấy cả nước ngâm măng) khoảng 1 kilogram : 20.000 đồng
1 củ hành tây: 2.000 đồng
Rau muống, mùi tàu, hành lá: 10.000 đồng
200 gram rau mầm: 7.000 đồng
1 củ cà rốt: 1.000 đồng
150 gram thịt bò: 39.000 đồng
Hành khô, tỏi, lạc rang: 5.000 đồng
(*) Giá trên tham khảo một số chợ ở Hà Nội.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cuối tuần này!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)