Với 2 món phở cuốn và bánh đa cá rô, bạn sẽ có một thực đơn cuối tuần cân bằng dinh dưỡng mà không hề ngán ngấy! Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn
Thực đơn cuối tuần

1. Món phở cuốn

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 1
Để làm phở cuốn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram thịt bò thăn
1 cây xà lách, 1 mớ rau húng bạc hà, 1 mớ rau mùi
500 gram bánh phở cuốn
Chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, hạt tiêu
Hành khô, tỏi, gừng

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 2

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 3
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 4

Thịt bò xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên, 1 muỗng café bột canh, hạt tiêu, gừng.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 5

Rau sống rửa thật sạch, để ráo nước.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 6
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 7

Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 8
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 9

Đặt rau sống, thịt bò lên trên bánh phở và cuộn tròn lại.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 10
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 11

Pha nước chấm chua ngọt để chấm phở cuốn, muốn tỏi và ớt nổi lên bạn hãy băm thật nhỏ tỏi, ớt, ngâm với nước cốt chanh rồi khi pha xong mắm vừa ăn hãy thả tỏi ớt ngâm vào nhé.


Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 12

Bày phở cuốn lên đĩa, chấm với nước mắm chua ngọt.
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 13
Món phở cuốn dễ ăn, ít ngán lại đủ chất, rất hợp dùng làm món khai vị trong thực đơn cuối tuần. Mỗi người chỉ cần ăn 2-3 cuốn phở rồi chuyển sang món chính sẽ là rất hợp lý đấy!

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 14

2. Món bánh đa cá rô

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 15
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh đa cá rô:

1 gói bánh đa trắng
1 con cá rô cỡ 1 kilogram
300 gram xương ống heo
1 mớ rau cải, thì là
Gừng, hành khô, tiêu, nước mắm, bột canh

Hoa quả tráng miệng, bạn có thể mua quả gì phù hợp với gia đình mình nhé!

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 16
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 17
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 18

Rau cải nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch rồi để ráo nước. Thì là rửa thật sạch.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 19

Cá lọc bỏ xương, thái miếng dày cỡ 1cm, ướp với hạt tiêu, hành khô và gừng băm thật nhỏ, nước mắm 30 phút. Phần xương và đầu cá đem ninh nước dùng với 1 củ hành khô và 1 nhánh gừng nướng thơm, cạo bỏ vỏ.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 20
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 21

Đem rán vàng ½ (một phần hai) chỗ cá đã ướp, còn lại mình sẽ dùng để nấu chín ăn cho ngọt thịt.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 22
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 23

Mỳ gạo trước khi ăn mới đem rửa với nước.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 24

Xương heo ninh lấy nước dùng, trụng nước xương với nước cá với nhau và nêm gia vị vừa ăn, khi ăn thì bạn thả rau cải và chỗ cá đã ướp vào nấu chín tới.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 25
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 26

Trong thời gian chờ rau và cá chín thì nhanh tay trụng bánh đa vào nồi nước dùng, vớt ra bát.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 27
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 28

Xếp cá, rau lên trên bánh đa, chan nước dùng và rắc thêm rau thì là lên là món chính của bạn đã sẵn sàng.
Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 29
Sau phở cuốn là món nguội thì món bánh đa cá rô nóng hổi tiếp theo sẽ khiến cả nhà thấy thật ấm bụng, thỏa mãn mà lại rất cân bằng.

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 30

Sau khi xong món chính thì tráng miệng bằng quýt ngọt hay loại hoa quả nào mà bạn đã chuẩn bị sẵn nhé!

Thực đơn cuối tuần nhanh gọn siêu hấp dẫn 31

Với thực đơn cuối tuần dễ chế biến như trên, bạn sẽ không phải tốn quá nhiều công sức nấu nướng và dọn dẹp nhưng cả nhà cũng có bữa cải thiện quá ngon miệng và đủ chất. Mong cả gia đình bạn có bữa ăn cuối tuần thật vui vẻ và đầm ấm nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cuối tuần phở cuốn bánh đa món chính

mứt dừa bột trà xanh cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa 膼芒 sườn ram chua ngọt món nấu oan lam banh mi khoai lang banh ngo ran Vừa cách nấu gà patê va chạm bánh rán trứng muối mon thit kho tieu công năng hoa cúc giảm đau thư giãn mĩ phâm handmade Dau tay tỉa củ cải thành hoa hồng cach lam coc non lam banh crepes cocktail salty dog sup bi do am thuc Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn bánh nếp dẻo cà khoai cà phê mất nước Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Trứng gà chiên chả khoai môn ga nhoi canh măng chua nấu chả mini rau câu trái cà chua đất nặn bánh kếp mực ống nhồi cá ga nhoi xoi Lo Chung canh rau cang cua masterchef banh cam Nên ăn gì trước khi chơi thể thao mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT bí đao ướp ngũ vị nướng Cách làm xôi ngon đón Tết Thịt dắt xào dân dã mà ngon xoi hinh hoa 膼岷璵 hat de nhoi ga ngon 8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam Bánh lưỡi mèo bánh kem béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa đầm doi xoi thom ngon bí quyết là bánh nhót Thu Hương ốc len cach lam tau hu đa cac mon bun Gà bó xôi xoi bap dau xanh cách làm gà rang Kinh nguyệt xôi sáng cách làm đậu phộng chiên Cach lam che suong sa cach nau xoi khuc ca chua nhoi thit nuong Làm Kem Món ngon miền đất võ Bình Định sốt nước tương thịt viên Chà ngon món ăn Bắc ở Sài Gòn Canh mướp đất rau hẹ Mon tron ngô nướng mỡ hành Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Phục dâu sát đất trứng nhồi thịt kho tau salad cà Món gỏi gà nhồi xôi nướng kem ly nam kho gà chiên nước mắm gà nước mắm món súp sen đậu phộng 4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn món chay mì Quảng Cách làm cơm cuốn Cà chẠcach lam trang rang cách là ớt sate ca ri ca mát rượi chăn gối cách làm cóc ngâm chua ngọt Cach lam goi cai thao cuon thom mon mứt dừa cach lam bún cá rô đông cách làm chè kho cach lam sinh to hoa qua thịt dê xào lăn ga om kieu dai loan Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm ga hap sot hanh tay ngon bánh chanh dây việt quất món ngọt nước chanh thuốc lá cahc lam rau cau hoa qua trứng hấp ngải cứu bí hấp thịt công thức món chay ngon Ăn gì khỏe từ bên trong chuối khô ngào đường Cất đồ lagu gà nấm chao bo cau Thit nướng