1. Bún thịt xiên nướng
Món bún thịt xiên nướng dậy mùi thơm với cách làm giản đơn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn sum họp cuối tuần.
Click vào hình để tham khảo cách làm
Thịt xiên nướng mềm, có cả nạc lẫn mỡ nên không khô, ướp hành tỏi sả giúp miếng thịt dậy mùi rất thơm. Món ăn rất thích hợp trong dịp cuối tuần cả nhà cùng sum họp, thay vì những món ăn cầu kỳ chỉ cần 1 món bún thịt xiên nướng cũng đã giúp cả nhà thay đổi khẩu vị sau cả tuần ăn cơm rồi đấy.
2. Bò tái me
Vì có món bún thịt xiên nên món bò tái me sẽ giúp cân bằng vị ngấy cho món thịt nướng trong thực đơn cuối tuần. Bò tái me là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua thơm dịu nhẹ của me với thịt bò mềm ngọt cùng vị giòn mát của các loại rau. 
Click vào hình để tham khảo cách làm
Không chỉ được dùng như một món nhậu lai rai cho ngày cuối tuần, bạn cũng có thể dùng nó làm món khai vị khi nhà có cỗ, tiệc. Khi ăn trộn thật đều, dùng kèm với phồng tôm sẽ rất hợp.
3. Thạch chè hai màu
Những ngày nắng nóng được thưởng thức bát chè mát ngọt, thơm hương hoa nhài thật tuyệt! Giờ thì có nhiều lựa chọn cho các món ăn vặt hơn, nhưng sao vị ngọt thanh của đường phèn, hương hoa nhài phảng phất cùng cảm giác mát mát của thạch vẫn thật quyến rũ trong cái nắng gay gắt của mùa hè này. Cách làm giản đơn thời gian chế biến ngắn là ưu điểm khi thực hiện món tráng miệng này.
Click vào hình để tham khảo cách làm
Tiết trời ngày hè nắng nóng, cùng nấu món thạch chè hai màu mát ngọt, thơm ngát hương hoa nhài bạn nhé!
Đánh giá:
Khẩu phần: 4 người (2 người lớn – 2 em bé)
Chi phí: 199.000 đồng
Độ khó: 
(*) Đi chợ:
500 gram thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ: 42.000 đồng
- Sả, hành khô, tỏi, cà rốt, xu hào, rau sống, ớt, chanh: 15.000 đồng
- Que tre.
- 300gr thịt bò phi lê, dùng dao sắc cắt thành lát mỏng vừa ăn: 75.000 đồng
1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua: 5.000 đồng
Ít cây cần tây, ít lá ngò om (rau ngổ): 7.000 đồng
50 gram bột sương sáo (thạch đen): 12.000 đồng
10 gram bột rau câu (agar agar) (thạch): 7.000 đồng
200 gram đường phèn: 8.000 đồng
12-15 hoa nhài: 10.000 đồng
100 gram đường
2 kilogram bún: 18.000 đồng
(*) Giá tham khảo ở một số chợ tại Hà Nội
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
