Cùng vào bếp trổ tài làm những món nhanh gọn đúng chuẩn vị hè cho thực đơn cuối tuần thưởng thức cùng cả nhà nhé! Thực đơn cuối tuần đúng chuẩn ngày hè nóng bức
THỰC ĐƠN CUỐI TUẦN mùa hè

1. Phở cuốn thập cẩm:
Nếu quá quen với phở cuốn thịt bò thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu với món phở cuốn thập cẩm này nhé, đảm bảo bạn sẽ có thể ăn cho tới no mà vẫn nhẹ bụng, cực kỳ thích hợp thay thế cho bữa ăn trưa hè nóng nực. Phở cuốn thập cẩm có thể làm món khai vị, hay món ăn trưa đổi bữa hoặc cho vào hộp cơm mang đến văn phòng cũng rất tiện. Phở cuốn thập cẩm ăn mùa hè rất mát và ngon miệng, có thể khiến bạn ăn no mà không thấy chán. 
pho cuon
Click vào đây để xem cách làm chi tiết!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món phở cuốn thập cẩm:

500 gram bánh phở cuốn

2 quả trứng gà

200 gram giò lụa

2 bìa đậu phụ

2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, rau mùi

200 gram bún (bạn có thể cho hoặc không tùy sở thích)

Chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm

2. Cá hấp bia:

Món  hấp bia này các bạn dùng nóng, chấm với nước mắm có gừng. Trước khi nấu nên ướp cá với chút muối để cá được cứng thịt, không bị nát. Với nhà có 4 người ăn mình thường mua cá trắm cắt khúc về làm vì xương to, nhiều thịt nên trẻ em cũng dễ ăn hơn.  hấp bia có thơm mùi sả và các loại rau gia vị, thịt rất ngọt và đậm đà.

ca hap bia
Click vào đây để biết cách làm chi tiết 

Để làm cá hấp bia Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cá trắm khúc to hoăc cá quả

Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh

Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt

Bia, muối, nước mắm, đường.

3. Nộm bò khô:

Nộm xoài bò khô chua cay hấp dẫn rất phù hợp để cùng nhau lai rai trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện lại giản đơn, xoài vẫn giữ được độ giòn ngon rất dễ ăn. 

nom-bo-kho
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nộm xoài bò khô:

- Xoài xanh 1-2 trái

- 100 gram bò khô sợi

- Lá bạc hà, rau quế

- Ớt trái

- Lạc rang, hành phi tùy thích

- Đường, nước mắm, giấm

Tráng miệng: Rau câu flan:

Rau câu flan là món giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn. Từng lớp rau câu cà phê xen kẽ lớp flan béo ngậy thơm nức. Vị ngọt béo của flan quyện vào vị ngọt mát pha chút đắng của cà phê khiến ai cũng thích mê. 

rau cau flan
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Để làm rau câu flan cà phê Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

-15gr rau câu giòn (hiệu con cá)

-100gr -150gr đường cát trắng (tuỳ muốn ngọt nhiều hay ít)

-03 lòng đỏ trứng gà (90gr)

-200gr sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa (tuỳ theo sở thích)

-02 muỗng canh kem tươi (whipping cream) nếu thích béo nhiều.

-03 muỗng canh sữa đặc có đường.

-01 gói cà phê hoà tan 10gr

-01 muỗng cà phê vani

Hy vọng bạn sẽ hài lòng với thực đơn cuối tuần này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì hôm nay nhà mình ăn gì

Làm bánh làm kem xào me Rung muối dưa video nấu ăn gà nướng mật chao yen mach ca hoi ngon lam kem cherry chanh ngon Khó nhà cake thịt bắp bò kho gừng sả nước Món Nhật đùi gà lam bun Khoai mỡ Trà i Cay Ng canh đậu hủ Nặn đất sét trở sườn om mật ong bò xào thơm dưa leo Món xốt cach lam sa te ot canh ga nuong chia sẻ bánh gato ga kho kieu han quoc chè vỏ cam đậu xanh mon cà cách lam sung muối Cá chép nước trái cây mụn da cách làm gấp túi đựng quà cách làm cocktail đào quán ăn mậu dịch canh bo nau khe ngon mang muoi chua bột nêm long ga kho tuong trai cay tuoi cham chocolate crawfish bo cau ham Tôm xào sinh tố cà phê che bien mon an ngon Mon Khai vi cách làm bánh mì tươi củ năng nấu nước mía Lau Thai công thức salad bạch tuộc cÃƒÆ nuc xôi 3 màu đậu xanh Sinh to dau cach lam cac mon che Cong bo tai chanh tron goi mướp xào Bánh canh hẹ ở Phú Yên Bùn riêu chay Lẩu vit canh khổ qua kem chocolate cach nau sua hat sen Bắc Kinh bánh xếp đào thịt ba rọi kho bánh plan bằng lò vi sóng kem dứa bi quyet lam ga quay lái bap ngon banh xèo tủ Canh cà thập cẩm ca cuon dạ dày hầm Ảo kho quẹt rau củ Tết Việt luôn có hương vị rất riêng lam kim chi ngon banh bao chay bắp xào thập cẩm Cốm dẹp banh pía cách làm thạch trứng banh troi phong thuy Doc mung Chan gÃƒÆ mon pho cuon nem nuong bánh mì cafe công thức nước ép chanh leo mứt tắc nuong thit Mon Chinh đặc sản Bong lan ot ngot nhoi thit ngon bánh dan xào ngó sen cach lam ot ĂN VẶT cách nau che dau xanh kem sô cô la xối cach lam banh mi khoai lang bo ham cu sen Ä áº¹p Bún bo nấu lẩu gà kiểu mới Thanh banh trang ngon dau hu don thit ngon lam mi can xao sa ot bún riêu mo hanh bot