Thực đơn hôm nay của nhà mình đây

1. Canh chua cá bớp
   Món canh chua thơm ngon nhất đây rồi!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gram thịt cá bớp, 100 gam măng chua, 3 quả cà chua
   – ½ (một phần hai) quả dứa vàng, rau thơm, rau mùi, thì là
   – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Cá bớp cắt khúc vừa ăn, ướp một ít gia vị rồi chiên vàng.
   – Măng bóp nát. Cà chua thái múi cau. Dứa cắt miếng nhỏ.
   – Xào măng, cà chua, thêm nước. Nước sôi cho cá vào, nêm gia vị.
   – Cho dứa vào đun thêm 3 phút rồi cho rau mùi, rau thì là và tắt lửa.
   
2. Sườn kho nấm
   Món sườn kho nấm này sẽ đánh bay nồi cơm nhà bạn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Sườn heo : 600 gam
   – Nấm rơm : 100 gam, nấm đông cô khô : 10 tai
   – Thơm (dứa) : ½ (một phần hai) trái, nước dừa : 2 chén
   – Hành tỏi băm, hành lá, ngò rí, ớt hiểm
   – Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước tương, bột ngọt, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Sườn heo rửa thật sạch, luộc sơ, ướp với chút gia vị. Thơm gọt cắt rẽ quạt vừa ăn.
   – Nấm rửa thật sạch. Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào nhanh rồi trút ra để riêng.
   – Cho sườn vào xào săn lại, thêm ớt hiểm, nước dừa vào kho khoảng 5 phút.
   – Sau đó cho tiếp thơm, nấm vào, để lửa nhỏ đến khi sườn chín mềm thì tắt lửa.
   
3. Mực cuộn tôm hấp
   Hương vị thơm ngon đến bất ngờ đấy nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 5 con tôm sú, 5 miếng mực, ½ (một phần hai) trái chanh vàng
   – 1 ít ngò tây, dầu chiên, hạt nêm, nước tương
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm làm sạch, mực cắt miếng vuông, ướp gia vị cả hai.
   – Cuốn mực ra bên ngoài tôm, cho vào nồi hấp.
   – Đun sôi dầu mè, nước tương, tiêu, nước cốt chanh, vỏ chanh vàng.
   – Xếp mực cuộn tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi.
   
4. Salad cà chua dưa chuột
   Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
   – Rau xà lách, rau mùi
   Cách Cách chế biến:
   – Dưa chuột, cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
   – Hòa nước trộn salat rồi cho cà chua, dưa chuột với hỗn hợp đảo đều.
   – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
   

Thời gian trong tuần bận rộn khiến bạn chưa có nhiều thời gian chăm sóc gia đình. Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!